{"id":59968,"date":"2025-12-26T10:29:58","date_gmt":"2025-12-26T10:29:58","guid":{"rendered":"https:\/\/blisshoian.com\/non-classifiee\/guide-du-tet-a-hoi-an-2025-fetes-gastronomie-et-meilleures-choses-a-faire\/"},"modified":"2025-12-26T10:29:58","modified_gmt":"2025-12-26T10:29:58","slug":"guide-du-tet-a-hoi-an-2025-fetes-gastronomie-et-meilleures-choses-a-faire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/nouvelles\/guide-du-tet-a-hoi-an-2025-fetes-gastronomie-et-meilleures-choses-a-faire\/","title":{"rendered":"Guide du T\u00eat \u00e0 Hoi An 2025 : F\u00eates, gastronomie et meilleures choses \u00e0 faire"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">H\u1ed9i An pendant le T\u1ebft est l&rsquo;une des p\u00e9riodes les plus enchanteresses pour visiter le Vietnam. La vieille ville se m\u00e9tamorphose en un m\u00e9lange vibrant de lumi\u00e8res de lanternes, de fleurs printani\u00e8res, de musique traditionnelle et d&rsquo;une \u00e9nergie festive qui emplit chaque rue. Que vous soyez curieux des coutumes locales, impatient de participer aux c\u00e9l\u00e9brations du T\u00eat ou simplement d\u00e9sireux d&rsquo;admirer la beaut\u00e9 de la Cit\u00e9 des lanternes \u00e0 son apog\u00e9e, H\u1ed9i An durant cette p\u00e9riode offre une exp\u00e9rience culturelle chaleureuse, anim\u00e9e et v\u00e9ritablement inoubliable. Ce guide vous accompagne \u00e0 travers tout ce qu&rsquo;il faut savoir pour profiter au maximum de votre voyage lors du Nouvel An lunaire.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><b>Pourquoi visiter H\u1ed9i An pendant le T\u00eat ?<\/b><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le T\u00eat, ou Nouvel An lunaire, est la f\u00eate la plus importante au Vietnam. Il marque le d\u00e9but d&rsquo;une nouvelle ann\u00e9e selon le calendrier lunaire, une p\u00e9riode o\u00f9 les familles nettoient et d\u00e9corent leurs foyers, pr\u00e9parent des plats traditionnels, honorent leurs anc\u00eatres, distribuent des \u00e9trennes porte-bonheur et se r\u00e9unissent avec leurs proches. L&rsquo;atmosph\u00e8re y est chaleureuse, festive et empreinte de traditions transmises de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Lorsque le T\u00eat s&rsquo;\u00e9tablit \u00e0 H\u1ed9i An, la cit\u00e9 ancienne se pare d&rsquo;une magie encore plus grande. Ses rues historiques, d\u00e9j\u00e0 charmantes tout au long de l&rsquo;ann\u00e9e, deviennent plus \u00e9clatantes et color\u00e9es gr\u00e2ce aux lanternes, aux fleurs et aux d\u00e9corations de f\u00eate. Des animations culturelles prennent place dans toute la ville, cr\u00e9ant un mariage unique entre patrimoine, c\u00e9l\u00e9bration et esprit communautaire que les voyageurs n&rsquo;ont que rarement l&rsquo;occasion d&rsquo;exp\u00e9rimenter ailleurs.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_48170\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 800px\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-48168\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/hoi-an-ngay-tet-Source-Lekima-Hung-Vietnam-Express.webp\" alt=\"Why visit Hoi An during Tet? (Source: Lekima Hung - Vietnam Express)\" width=\"800\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/hoi-an-ngay-tet-Source-Lekima-Hung-Vietnam-Express.webp 1200w, https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/hoi-an-ngay-tet-Source-Lekima-Hung-Vietnam-Express-90x60.webp 90w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\"><em>Pourquoi visiter H\u1ed9i An pendant le T\u00eat ? (Source : Lekima H\u01b0ng &#8211; Vietnam Express)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">H\u1ed9i An pendant le T\u00eat s\u00e9duit tout particuli\u00e8rement car la ville reste festive tout en accueillant chaleureusement les visiteurs. Les lanternes illuminent chaque recoin, les familles parent leurs vitrines et leurs maisons, et de nombreux restaurants, ateliers de tailleurs, caf\u00e9s et boutiques restent ouverts, ce qui ne se produit pas dans beaucoup d&rsquo;autres villes vietnamiennes durant cette p\u00e9riode de vacances. Cet \u00e9quilibre permet aux voyageurs de s&rsquo;impr\u00e9gner des authentiques traditions du T\u00eat tout en profitant de services pratiques.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le long de la rivi\u00e8re Hoai, les vacanciers peuvent appr\u00e9cier des animations anim\u00e9es telles que des c\u00e9r\u00e9monies de l\u00e2cher de lanternes, des danses du lion, des spectacles folkloriques et des jeux traditionnels. Ces \u00e9v\u00e9nements offrent aux visiteurs un aper\u00e7u saisissant de la culture vietnamienne, faisant du T\u00eat \u00e0 H\u1ed9i An non seulement une p\u00e9riode de vacances, mais aussi une profonde exp\u00e9rience culturelle.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><b>Les meilleures activit\u00e9s \u00e0 faire \u00e0 H\u1ed9i An pendant le T\u00eat<\/b><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le T\u00eat insuffle \u00e0 H\u1ed9i An une \u00e9nergie vibrante et festive, transformant la vieille ville en un lieu encore plus magique. Les rues scintillent de lanternes, de fleurs et de d\u00e9corations traditionnelles, tandis que les repr\u00e9sentations culturelles et les coutumes locales emplissent l&rsquo;air d&rsquo;enthousiasme. Pour les voyageurs, le T\u00eat repr\u00e9sente une occasion rare de vivre la f\u00eate la plus importante du Vietnam dans un d\u00e9cor m\u00ealant patrimoine, c\u00e9l\u00e9bration et esprit communautaire. Si vous visitez H\u1ed9i An lors du Nouvel An lunaire, voici les activit\u00e9s incontournables \u00e0 ne pas manquer.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Fl\u00e2ner dans la vieille ville et s&rsquo;impr\u00e9gner de l&rsquo;atmosph\u00e8re des lanternes<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">H\u1ed9i An est magnifique toute l&rsquo;ann\u00e9e, mais pendant le T\u00eat, la cit\u00e9 ancienne devient plus \u00e9blouissante encore. Les lanternes envahissent les rues Nguy\u1ec5n Th\u00e1i H\u1ecdc, Tr\u1ea7n Ph\u00fa et B\u1ea1ch \u0110\u1eb1ng, composant un d\u00e9cor charmant et color\u00e9. En journ\u00e9e, les maisons et les boutiques s&rsquo;ornent de chrysanth\u00e8mes jaunes, de fleurs de p\u00eacher et d&rsquo;autres floraisons printani\u00e8res. \u00c0 la tomb\u00e9e de la nuit, toute la ville brille sous la lueur des lanternes, offrant un cadre magique pour des photos et des promenades d\u00e9tendues.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_48186\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 800px\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-48184\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/tet-o-hoi-an-Source-Muong-Thanh.webp\" alt=\"Stroll through the ancient town and enjoy the lantern atmosphere (Sourc: Muong Thanh)\" width=\"800\" height=\"533\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\"><i>Fl\u00e2ner dans la vieille ville et profiter de l&rsquo;atmosph\u00e8re des lanternes (Source : M\u01b0\u1eddng Thanh)<\/i><\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Arpenter les rues illumin\u00e9es de lanternes durant les premiers jours de la nouvelle ann\u00e9e procure un sentiment de paix, de chaleur et le charme d&rsquo;un art de vivre au rythme lent. Vous pourrez vous arr\u00eater dans des caf\u00e9s, explorer des boutiques ouvertes ou simplement appr\u00e9cier l&rsquo;ambiance festive \u00e0 chaque coin de rue.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Participer \u00e0 la c\u00e9r\u00e9monie de l\u00e2cher de lanternes sur la rivi\u00e8re Hoai<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le l\u00e2cher de lanternes sur la rivi\u00e8re Hoai constitue l&rsquo;une des traditions les plus riches de sens du T\u00eat \u00e0 H\u1ed9i An. Locaux et visiteurs font flotter de petites lanternes \u00e9clair\u00e9es par une bougie sur l&rsquo;eau, formant un v\u0153u symbolique de paix, de chance et de bonheur pour la nouvelle ann\u00e9e. Le fleuve se transforme alors en un tableau scintillant de lumi\u00e8res, de reflets et de traditions.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Vous pouvez d\u00e9poser une lanterne depuis la berge ou embarquer pour une promenade en barque afin de vivre la c\u00e9r\u00e9monie de mani\u00e8re plus paisible et intime. De nombreux voyageurs consid\u00e8rent cet instant comme l&rsquo;un des souvenirs les plus m\u00e9morables de leur s\u00e9jour de T\u00eat \u00e0 H\u1ed9i An.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Assister aux danses du lion, spectacles culturels et jeux folkloriques<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les c\u00e9l\u00e9brations du T\u00eat \u00e0 H\u1ed9i An ne seraient pas compl\u00e8tes sans les danses du lion, la musique traditionnelle et les repr\u00e9sentations folkloriques. Ces spectacles se d\u00e9roulent souvent pr\u00e8s du Pont Japonais, le long de la rivi\u00e8re Hoai et dans les principales rues pi\u00e9tonnes.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_30832\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 800px\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-21392\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Tet-Nguyen-Dan-1.webp\" alt=\"Watch lion dances, cultural performances, and folk games during hoi an tet\" width=\"800\" height=\"489\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\"><em>Assister aux danses du lion, spectacles culturels et jeux folkloriques (Source : Collection)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les visiteurs peuvent admirer les troupes de danse du lion apporter chance et prosp\u00e9rit\u00e9 ou participer au B\u00e0i Ch\u00f2i, un jeu de chant folklorique reconnu par l&rsquo;UNESCO et propre au Centre-Vietnam. C&rsquo;est une excellente fa\u00e7on de se connecter \u00e0 la culture locale et de vivre le T\u00eat \u00e0 la mani\u00e8re des familles vietnamiennes.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Visiter le march\u00e9 de H\u1ed9i An \u00e0 la d\u00e9couverte des mets du T\u00eat et des sp\u00e9cialit\u00e9s locales<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le march\u00e9 de H\u1ed9i An s&rsquo;anime particuli\u00e8rement durant le T\u00eat, s&#8217;emplissant des couleurs et des parfums des sp\u00e9cialit\u00e9s de f\u00eate. Vous y d\u00e9couvrirez des \u00e9tals proposant du b\u00e1nh t\u1ed5 (un g\u00e2teau de riz gluant local), des bonbons au gingembre, des fruits confits, du nem, du tr\u00e9, des pickles et des produits frais de saison.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le march\u00e9 offre un cadre merveilleux pour observer de pr\u00e8s les traditions locales. Vous pourrez y go\u00fbter des plats du T\u00eat sur le pouce ou acheter des friandises artisanales \u00e0 offrir en cadeau. L&rsquo;\u00e9nergie, la chaleur et la convivialit\u00e9 des marchands rendent l&rsquo;exp\u00e9rience authentique et accueillante.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Faire confectionner des v\u00eatements sur mesure<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">H\u1ed9i An est r\u00e9put\u00e9e pour ses tailleurs, et le T\u00eat est le moment id\u00e9al pour s&rsquo;offrir une nouvelle tenue. Dans la culture vietnamienne, porter des v\u00eatements neufs pour le Nouvel An symbolise un nouveau d\u00e9part et la bonne fortune. De nombreux ateliers de couture restent ouverts pendant les f\u00eates et peuvent achever des commandes personnalis\u00e9es en une seule journ\u00e9e.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Qu&rsquo;il s&rsquo;agisse d&rsquo;un \u00e1o d\u00e0i, d&rsquo;une tenue d\u00e9contract\u00e9e, d&rsquo;une robe \u00e9l\u00e9gante ou d&rsquo;un costume, faire tailler un v\u00eatement \u00e0 H\u1ed9i An pendant le T\u00eat constitue \u00e0 la fois une exp\u00e9rience culturelle et un souvenir m\u00e9morable.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Participer \u00e0 des ateliers de fabrication de lanternes ou de cuisine du T\u00eat<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pour une activit\u00e9 manuelle, optez pour un atelier de fabrication de lanternes ou un cours de cuisine du T\u00eat. Ces sessions sont souvent anim\u00e9es par des familles locales ou des centres d&rsquo;artisanat et accueillent aussi bien les adultes que les enfants.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Confectionner sa propre lanterne permet d&rsquo;appr\u00e9cier l&rsquo;un des symboles les plus embl\u00e9matiques de H\u1ed9i An, tandis que les cours de cuisine vous initient aux saveurs du T\u00eat, en apprenant \u00e0 envelopper des b\u00e1nh ch\u01b0ng ou \u00e0 pr\u00e9parer des plats traditionnels de f\u00eate. Ces deux exp\u00e9riences vous permettent d&rsquo;explorer la culture vietnamienne de l&rsquo;int\u00e9rieur.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Visiter les villages de m\u00e9tiers traditionnels autour de H\u1ed9i An<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les villages artisanaux voisins tels que le village mara\u00eecher de Tr\u00e0 Qu\u1ebf, le village de poterie de Thanh H\u00e0 et le village de menuiserie de Kim B\u00f4ng continuent d&rsquo;accueillir les visiteurs pendant le T\u00eat. Ces destinations offrent une atmosph\u00e8re plus paisible et authentique par rapport \u00e0 l&rsquo;agitation de la vieille ville.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_24064\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 800px\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-24063\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1-day-in-hoi-an-4.webp\" alt=\"One-day itinerary to explore nature and craft villages in Hoi An (Source: Hoian Creative)One-day itinerary to explore nature and craft villages in Hoi An (Source: Hoian Creative)\" width=\"800\" height=\"533\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\"><em>Visiter les villages de m\u00e9tiers traditionnels autour de H\u1ed9i An (Source : H\u1ed9i An Creative)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Vous pourrez y cultiver des l\u00e9gumes, vous essayer \u00e0 la poterie, sculpter le bois ou savourer des mets locaux tout en d\u00e9couvrant la vie rurale pendant les f\u00eates. C&rsquo;est une option parfaite pour les voyageurs en qu\u00eate d&rsquo;un regard plus intime et quotidien sur le T\u00eat \u00e0 la campagne.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Faire une promenade en barque, du v\u00e9lo ou des excursions \u00e0 la campagne<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les premiers jours de la nouvelle ann\u00e9e constituent le moment id\u00e9al pour explorer le c\u00f4t\u00e9 paisible de H\u1ed9i An. Vous pouvez faire du v\u00e9lo \u00e0 travers les rizi\u00e8res, profiter d&rsquo;une balade en bateau sur la rivi\u00e8re Thu B\u1ed3n ou participer \u00e0 des excursions \u00e0 la campagne mettant en valeur la vie agricole et les traditions locales.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">En dehors de la vieille ville, l&rsquo;ambiance du T\u00eat est calme et ressour\u00e7ante, id\u00e9ale pour les voyageurs en qu\u00eate de d\u00e9tente apr\u00e8s l&rsquo;effervescence des c\u00e9l\u00e9brations.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><b>Les plats traditionnels du T\u00eat \u00e0 go\u00fbter \u00e0 H\u1ed9i An<\/b><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">La gastronomie du T\u00eat \u00e0 H\u1ed9i An porte les saveurs distinctives du Centre-Vietnam tout en mettant en valeur les touches culturelles propres \u00e0 la ville. Ces plats traditionnels sont non seulement d\u00e9licieux, mais \u00e9galement riches en symboles, repr\u00e9sentant la chance, la prosp\u00e9rit\u00e9 et la r\u00e9union familiale. Si vous passez le Nouvel An lunaire \u00e0 H\u1ed9i An, voici les mets incontournables \u00e0 go\u00fbter absolument.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>B\u00e1nh Ch\u01b0ng et B\u00e1nh T\u00e9t<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ces deux g\u00e2teaux embl\u00e9matiques en riz gluant sont indispensables \u00e0 toute c\u00e9l\u00e9bration du Nouvel An vietnamien.<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le b\u00e1nh ch\u01b0ng est de forme carr\u00e9e et se compose de riz gluant, de haricots mungo et de porc, symbolisant la Terre.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le b\u00e1nh t\u00e9t, plus courant dans le Centre et le Sud du Vietnam, est cylindrique et repr\u00e9sente l&rsquo;unit\u00e9 et l&rsquo;harmonie.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c0 H\u1ed9i An, de nombreuses familles se r\u00e9unissent encore pour confectionner et faire bouillir ces g\u00e2teaux \u00e0 la maison, offrant aux visiteurs un aper\u00e7u de l&rsquo;esprit chaleureux et communautaire du T\u00eat. La texture tendre et savoureuse de ces g\u00e2teaux se marie \u00e0 merveille avec des l\u00e9gumes marin\u00e9s traditionnels pour un profil gustatif parfaitement \u00e9quilibr\u00e9.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Porc marin\u00e9 dans la saumure de poisson, Nem et Tr\u00e9<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ce trio constitue un assortiment tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 de sp\u00e9cialit\u00e9s du T\u00eat dans le Centre-Vietnam.<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le porc marin\u00e9 dans la saumure de poisson offre un subtil \u00e9quilibre entre sal\u00e9 et sucr\u00e9, souvent d\u00e9gust\u00e9 avec du papier de riz et des herbes fra\u00eeches.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le nem (porc ferment\u00e9) et le tr\u00e9 pr\u00e9sentent un profil l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9 et aromatique, rehauss\u00e9 de textures croquantes issues des feuilles de bananier et des \u00e9pices.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ces plats sont couramment servis aux invit\u00e9s pendant le T\u00eat et raviront quiconque souhaite go\u00fbter aux authentiques saveurs de la r\u00e9gion.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Cao L\u1ea7u et M\u00ec Qu\u1ea3ng<\/b><\/h3>\n<figure id=\"attachment_43507\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 800px\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-43505\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Cau-Lau-.webp\" alt=\"Cao Lau (source: VnExpress)\" width=\"800\" height=\"533\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\"><em>Cao l\u1ea7u (source : VnExpress)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Bien qu&rsquo;ils ne fassent pas partie des plats rituels traditionnels du T\u00eat, le cao l\u1ea7u et le m\u00ec Qu\u1ea3ng sont fr\u00e9quemment consomm\u00e9s par les familles locales durant les f\u00eates. Apr\u00e8s des jours de g\u00e2teaux en riz gluant et de mets riches, les habitants recherchent souvent un bol de nouilles chaud et savoureux pour rafra\u00eechir leur palais. Pour les visiteurs, d\u00e9guster un cao l\u1ea7u par un frais matin de T\u00eat est une fa\u00e7on r\u00e9confortante de savourer les saveurs les plus embl\u00e9matiques de H\u1ed9i An.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>B\u00e1nh T\u1ed5<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le b\u00e1nh t\u1ed5 est une friandise incontournable du T\u00eat \u00e0 H\u1ed9i An. \u00c9labor\u00e9 \u00e0 partir de farine de riz gluant et de m\u00e9lasse, il poss\u00e8de une douce saveur sucr\u00e9e et une texture moelleuse. On peut le d\u00e9guster tel quel ou le faire l\u00e9g\u00e8rement po\u00ealer pour obtenir un ext\u00e9rieur croustillant et un c\u0153ur tendre. Ce g\u00e2teau est un cadeau festif tr\u00e8s populaire gr\u00e2ce \u00e0 sa longue conservation et au go\u00fbt nostalgique du H\u1ed9i An traditionnel.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Gingembre confit, courge confite et plateau de cinq fruits<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les douceurs sucr\u00e9es font partie int\u00e9grante de l&rsquo;art de recevoir pendant le T\u00eat.<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le gingembre confit apporte de la chaleur et facilite la digestion pendant la saison fra\u00eeche.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">La courge confite offre une douceur d\u00e9licate qui pla\u00eet \u00e0 tous les \u00e2ges.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le plateau de cinq fruits (M\u00e2m ng\u0169 qu\u1ea3) symbolise les v\u0153ux d&rsquo;abondance, de paix et de bonne fortune.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Au march\u00e9 de H\u1ed9i An, vous trouverez de nombreuses vari\u00e9t\u00e9s de fruits confits faits main, pr\u00e9par\u00e9s par les familles locales sp\u00e9cialement pour le T\u00eat.<\/span><\/p>\n<blockquote><p><em><strong>Lire la suite : <a href=\"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/news\/la-gastronomie-a-hoi-an-un-voyage-a-travers-la-tradition-et-les-saveurs\/\">La cuisine \u00e0 H\u1ed9i An : Un voyage \u00e0 travers tradition et saveur<\/a><\/strong><\/em><\/p><\/blockquote>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><b>\u00c9v\u00e9nements et festivals du T\u00eat \u00e0 H\u1ed9i An<\/b><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Durant le T\u00eat, H\u1ed9i An devient plus vibrante et culturellement riche que d&rsquo;ordinaire. La vieille ville accueille une vari\u00e9t\u00e9 de c\u00e9r\u00e9monies traditionnelles, d&rsquo;activit\u00e9s communautaires et de d\u00e9corations festives qui mettent en valeur l&rsquo;esprit du Nouvel An vietnamien. Ces \u00e9v\u00e9nements offrent aux voyageurs une opportunit\u00e9 unique de vivre le T\u00eat dans un cadre m\u00ealant patrimoine, beaut\u00e9 et c\u00e9l\u00e9bration. Voici les principaux temps forts et festivals \u00e0 ne pas manquer pendant les f\u00eates.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>D\u00e9corations de lanternes et fleurs printani\u00e8res dans toute la vieille ville<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Une \u00e0 deux semaines avant le T\u00eat, H\u1ed9i An commence \u00e0 parer ses rues de lanternes color\u00e9es et de fleurs printani\u00e8res. Chrysanth\u00e8mes, fleurs de p\u00eacher, abricotiers jaunes (hoa mai) et autres plantes de f\u00eate investissent les seuils de portes et les espaces publics. Cette atmosph\u00e8re lumineuse et joyeuse persiste tout au long des vacances, offrant aux visiteurs un parfum de printemps \u00e0 chaque pas.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Festival des lanternes \u2013 Splendide lors de la premi\u00e8re pleine lune de l&rsquo;ann\u00e9e<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le festival des lanternes de H\u1ed9i An prend une dimension particuli\u00e8rement spectaculaire pendant le T\u00eat, avec son apog\u00e9e lors de la premi\u00e8re pleine lune du calendrier lunaire (T\u1ebft Nguy\u00ean Ti\u00eau). Ce soir-l\u00e0, la plupart des \u00e9clairages \u00e9lectriques de la vieille ville sont tamis\u00e9s, permettant \u00e0 des milliers de lanternes d&rsquo;illuminer les rues. Les visiteurs peuvent d\u00e9ambuler dans cette lueur douce et feutr\u00e9e ou se joindre aux festivit\u00e9s au bord de l&rsquo;eau pour des photos et des souvenirs inoubliables.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>C\u00e9r\u00e9monie de l\u00e2cher de lanternes sur la rivi\u00e8re Hoai<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cette c\u00e9r\u00e9monie se d\u00e9roule chaque soir pendant le T\u00eat, mais les moments les plus vibrants ont lieu la veille du Nouvel An et les tout premiers jours de l&rsquo;ann\u00e9e. L\u00e2cher une petite lanterne \u00e0 la bougie sur la rivi\u00e8re Hoai est cens\u00e9 apporter paix, chance et bonne fortune. Les voyageurs peuvent d\u00e9poser leurs lanternes depuis les rives ou embarquer sur une barque pour vivre une exp\u00e9rience plus intime et paisible.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Parades de danses du lion pour les v\u0153ux du Nouvel An<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Des troupes de danse du lion parcourent la vieille ville pour porter chance aux familles et aux commerces. Le rythme des tambours et les repr\u00e9sentations dynamiques cr\u00e9ent une ambiance de f\u00eate exaltante qui attire aussi bien les habitants que les touristes. Assister \u00e0 la danse du lion est l&rsquo;un des signes les plus \u00e9vidents que le T\u00eat est bel et bien arriv\u00e9 \u00e0 H\u1ed9i An.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Spectacles de B\u00e0i Ch\u00f2i \u2013 Un art folklorique reconnu par l&rsquo;UNESCO<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le B\u00e0i Ch\u00f2i, un savoureux m\u00e9lange de chant traditionnel, de contes et de jeux de cartes, est fr\u00e9quemment interpr\u00e9t\u00e9 pendant le T\u00eat. Des sc\u00e8nes sont dress\u00e9es pr\u00e8s du Pont Japonais et le long de la rivi\u00e8re Hoai, invitant les spectateurs \u00e0 se joindre au divertissement. Participer au B\u00e0i Ch\u00f2i est une excellente fa\u00e7on de s&rsquo;impr\u00e9gner de l&rsquo;identit\u00e9 culturelle du Centre-Vietnam.<\/span><\/p>\n<blockquote><p><em><strong>Lire la suite : <a href=\"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/nouvelles\/festival-de-hoi-an-le-coeur-culturel-dune-terre-patrimoniale\/\">Festival de H\u1ed9i An : Le c\u0153ur culturel d&rsquo;une terre patrimoniale<\/a><\/strong><\/em><\/p><\/blockquote>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><b>O\u00f9 loger \u00e0 H\u1ed9i An pendant le T\u00eat ?<\/b><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">H\u1ed9i An propose un large \u00e9ventail d&rsquo;h\u00e9bergements adapt\u00e9s \u00e0 tous les styles de voyage pendant le T\u00eat. Si la commodit\u00e9 et l&rsquo;acc\u00e8s direct \u00e0 la vieille ville constituent vos priorit\u00e9s, s\u00e9journer \u00e0 proximit\u00e9 du centre historique est id\u00e9al. Ce quartier regorge de chambres chez l&rsquo;habitant (homestays), d&rsquo;h\u00f4tels de charme et de guesthouses qui vous permettent de vous plonger pleinement dans l&rsquo;atmosph\u00e8re festive du T\u00eat : les lanternes, les march\u00e9s, les spectacles culturels et les rues pi\u00e9tonnes anim\u00e9es ne sont qu&rsquo;\u00e0 quelques pas.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pour ceux qui recherchent le calme et un rythme plus lent, les zones baln\u00e9aires de C\u1eeda \u0110\u1ea1i, An Bang et les autres quartiers c\u00f4tiers offrent un refuge plus tranquille. Les complexes h\u00f4teliers de ces secteurs disposent g\u00e9n\u00e9ralement de vastes espaces, de vues sur l&rsquo;oc\u00e9an et de prestations haut de gamme, parfaits pour se d\u00e9tendre entre deux festivit\u00e9s. Le T\u00eat \u00e9tant une p\u00e9riode de forte affluence touristique, la plupart des h\u00f4tels se parent de superbes d\u00e9corations, organisent des animations sp\u00e9ciales pour le Nouvel An et d\u00e9ploient tous leurs services pour accueillir les voyageurs.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_25708\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 800px\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-25706\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/bliss-hoi-an-9.webp\" alt=\"Everyone felt happy and excited when participating in Bliss Hoi An's New Year's party\" width=\"800\" height=\"450\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\"><em>La joie et l&rsquo;enthousiasme de tous lors de la participation \u00e0 la f\u00eate du Nouvel An au Bliss Hoi An<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pour les voyageurs en qu\u00eate d&rsquo;un havre \u00e0 la fois paisible et luxueux pour accueillir le Nouvel An lunaire, le <a href=\"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/\"><strong>Bliss Hoi An Beach Resort &amp; Wellness<\/strong><\/a> s&rsquo;impose comme une option d&rsquo;exception. Situ\u00e9 directement sur la plage de B\u00ecnh Minh, l&rsquo;un des rivages les plus beaux et les plus calmes des environs, le complexe offre des vues sereines sur l&rsquo;oc\u00e9an, des paysages ouverts et une atmosph\u00e8re revigorante. C&rsquo;est le cadre parfait pour entamer l&rsquo;ann\u00e9e sous le signe de la clart\u00e9, du confort et de la s\u00e9r\u00e9nit\u00e9.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le Bliss Hoi An se r\u00e9v\u00e8le particuli\u00e8rement pratique pour les clients d\u00e9sireux de conjuguer d\u00e9tente et d\u00e9couvertes culturelles. Le complexe propose un service de <a href=\"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/sightseeing-tours-services\/navette-gratuite\/\"><strong>navette gratuite<\/strong><\/a> quotidienne vers la vieille ville de H\u1ed9i An, facilitant l&rsquo;acc\u00e8s aux festivals de lanternes, aux march\u00e9s, aux fl\u00e2neries dans les rues d\u00e9cor\u00e9es ou aux d\u00e9gustations de sp\u00e9cialit\u00e9s du T\u00eat sans se soucier du transport. Pour des projets de voyage plus flexibles, le complexe met \u00e9galement \u00e0 disposition un service de transport fiable, vous permettant de rentrer plus tard dans la soir\u00e9e ou de visiter d&rsquo;autres attractions \u00e0 votre propre rythme.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Au-del\u00e0 de sa praticit\u00e9, le Bliss Hoi An dispose d&rsquo;une gamme compl\u00e8te d&rsquo;\u00e9quipements haut de gamme pour rendre votre s\u00e9jour inoubliable : une <a href=\"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/lifestyle\/piscine\/\"><strong>piscine<\/strong><\/a> face \u00e0 l&rsquo;oc\u00e9an, un spa bien-\u00eatre professionnel, une salle de sport enti\u00e8rement \u00e9quip\u00e9e, un bar de plage et des restaurants servant une cuisine vietnamienne et internationale tout au long des vacances. Durant le T\u00eat, le complexe organise en outre des animations festives telles que la distribution d&rsquo;\u00e9trennes porte-bonheur (l\u00ec x\u00ec), des d\u00e9cors de lanternes et des programmes de bienvenue pour le Nouvel An, insufflant chaleur et charme culturel \u00e0 votre s\u00e9jour. C&rsquo;est un choix de pr\u00e9dilection pour les couples, les familles et tous ceux qui souhaitent c\u00e9l\u00e9brer le Nouvel An lunaire dans le confort et la qui\u00e9tude.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Vivre le T\u00eat \u00e0 H\u1ed9i An d\u00e9passe le cadre d&rsquo;un simple s\u00e9jour de vacances : c&rsquo;est l&rsquo;occasion de ralentir, de s&rsquo;impr\u00e9gner des traditions et de ressentir la chaleur de la culture vietnamienne dans l&rsquo;une des plus belles villes du pays. Entre festivals de lanternes, mets traditionnels, spectacles culturels et c\u00e9r\u00e9monies spirituelles, chaque instant capture l&rsquo;esprit de renouveau et de partage. Si vous planifiez un voyage pour le Nouvel An lunaire, H\u1ed9i An vous promet des d\u00e9buts d&rsquo;ann\u00e9e m\u00e9morables et riches de sens.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>H\u1ed9i An pendant le T\u1ebft est l&rsquo;une des p\u00e9riodes les plus enchanteresses pour visiter le Vietnam. 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