{"id":59908,"date":"2026-08-11T03:56:18","date_gmt":"2026-08-11T03:56:18","guid":{"rendered":"https:\/\/blisshoian.com\/non-classifiee\/menu-de-mariage-a-bliss-hoi-an-combien-de-plats-et-quel-style-choisir\/"},"modified":"2026-08-11T03:56:18","modified_gmt":"2026-08-11T03:56:18","slug":"menu-de-mariage-a-bliss-hoi-an-combien-de-plats-et-quel-style-choisir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/nouvelles\/menu-de-mariage-a-bliss-hoi-an-combien-de-plats-et-quel-style-choisir\/","title":{"rendered":"Menu de mariage \u00e0 Bliss Hoi An : Combien de plats et quel style choisir ?"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Un menu de mariage complet se compose g\u00e9n\u00e9ralement de 10 \u00e0 12 plats, r\u00e9partis entre plusieurs familles de saveurs distinctes, et s&rsquo;articule autour d&rsquo;un style bien d\u00e9fini : vietnamien, occidental, asiatique ou cor\u00e9en. Son choix doit \u00eatre dict\u00e9 par le profil des invit\u00e9s plut\u00f4t que par les seules pr\u00e9f\u00e9rences personnelles des futurs mari\u00e9s. Ce guide d\u00e9taille la conception d&rsquo;un tel menu \u00e0 partir des cr\u00e9ations r\u00e9elles propos\u00e9es par le Bliss Hoi An Beach Resort &amp; Wellness, permettant aux couples d&rsquo;obtenir une table de mariage \u00e0 la fois g\u00e9n\u00e9reuse et fid\u00e8le \u00e0 leur image.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_58541\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 2560px\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-58539 size-full\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/wedding-hoi-an-venues-1.webp\" alt=\" Outdoor wedding reception setup at Bliss Hoi An, dining tables set along Binh Minh Beach at sunset\" width=\"2560\" height=\"1707\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Installation d&rsquo;une r\u00e9ception de mariage en plein air au Bliss Hoi An, tables dress\u00e9es le long de la plage de Binh Minh au coucher du soleil<\/figcaption><\/figure>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><b>De combien de plats un menu de mariage doit-il \u00eatre compos\u00e9 ?<\/b><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Un banquet de mariage standard compte g\u00e9n\u00e9ralement entre 10 et 12 plats, bien loin de la formule en 3 ou 4 services d&rsquo;un restaurant classique. Un menu de mariage complet doit ainsi int\u00e9grer :<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Des entr\u00e9es froides<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (1 \u00e0 2 plats) : rouleaux, salades compos\u00e9es<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Une entr\u00e9e chaude<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (1 plat) : une sp\u00e9cialit\u00e9 frite et croustillante<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Une soupe<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (1 plat) : pour adoucir le palais entre des mets plus riches<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Des fruits de mer<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (1 \u00e0 2 plats) : la pi\u00e8ce ma\u00eetresse incontournable de tout mariage en front de mer<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>De la viande ou de la volaille<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (1 \u00e0 2 plats) : le plat de r\u00e9sistance f\u00e9d\u00e9rateur appr\u00e9ci\u00e9 de toutes les g\u00e9n\u00e9rations<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Des l\u00e9gumes saut\u00e9s<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (1 plat) : pour \u00e9quilibrer l&rsquo;ensemble sur le plan nutritionnel<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Un f\u00e9culent ou plat de consistance<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (1 plat) : riz, nouilles ou sp\u00e9cialit\u00e9 r\u00e9gionale<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Des desserts<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (1 \u00e0 2 plats) : pour clore le repas sur une note douce et l\u00e9g\u00e8re<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Oublier l&rsquo;une de ces cat\u00e9gories peut donner l&rsquo;impression d&rsquo;un repas inachev\u00e9, m\u00eame si chaque plat pris isol\u00e9ment s&rsquo;av\u00e8re d\u00e9licieux. Au Bliss Hoi An, chaque service puise son inspiration dans diff\u00e9rents univers culinaires \u2013 vietnamien, occidental, asiatique, cor\u00e9en, sans oublier les produits de la mer locaux et les desserts \u2013 plut\u00f4t d&rsquo;\u00eatre cantonn\u00e9 \u00e0 un menu fig\u00e9. Cette approche modulaire permet au resort d&rsquo;ajuster le menu de mariage aux exigences de chaque couple au lieu d&rsquo;imposer un format unique.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pour appr\u00e9hender plus globalement le budget d&rsquo;un mariage au Vietnam, incluant le poids de la restauration et de la traiteur, consultez notre article sur<\/span><a href=\"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/news\/combien-coute-un-mariage-au-vietnam-prix-et-conseils-budgetaires\/\"> <b>le co\u00fbt d&rsquo;un mariage au Vietnam<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, qui d\u00e9cortique les principaux postes de d\u00e9penses selon la saison et le nombre d&rsquo;invit\u00e9s.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_59852\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 2500px\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-59850 size-full\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/wedding-menu.webp\" alt=\"Wedding menu in Hoi An, how many dishes is right? (Source: Collected)\" width=\"2500\" height=\"1665\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Menu de mariage \u00e0 Hoi An : quel est le nombre de plats id\u00e9al ? (Source : Collect\u00e9e)<\/figcaption><\/figure>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><b>Quel style de menu de mariage privil\u00e9gier : vietnamien, occidental, asiatique ou cor\u00e9en ?<\/b><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le choix du style constitue la pierre angulaire de tout menu de nuptial, et la r\u00e9ponse d\u00e9pend directement des convives et de l&rsquo;atmosph\u00e8re que les mari\u00e9s souhaitent insuffler.<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Un menu vietnamien<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> s&rsquo;impose naturellement lorsque la liste des invit\u00e9s fait la part belle aux membres de la famille \u00e9largie et aux a\u00een\u00e9s des deux c\u00f4t\u00e9s. La salade de pamplemousse et de crevettes apporte une sucrosit\u00e9 fra\u00eeche et acidul\u00e9e ; quant au poulet saut\u00e9 aux noix de cajou, savoureux et croquant, il s\u00e9duit toutes les g\u00e9n\u00e9rations. C&rsquo;est l&rsquo;option traditionnelle de r\u00e9f\u00e9rence, s\u00fbre et consensuelle, qui ne d\u00e9\u00e7oit pratiquement jamais.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Un menu occidental<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> convient davantage \u00e0 une c\u00e9l\u00e9bration moderne en plein air, ou lorsque l&rsquo;assembl\u00e9e compte de nombreux invit\u00e9s internationaux. La soupe au potiron et au miel se r\u00e9v\u00e8le d\u00e9licatement douce, tandis que le poulet parmigiana servi avec ses p\u00e2tes \u00e0 l&rsquo;ail et au beurre offre un plat r\u00e9confortant et raffin\u00e9 sans alourdir la suite du repas.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Un menu asiatique ou cor\u00e9en<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> insuffle des notes \u00e9pic\u00e9es et des saveurs ferment\u00e9es (gochujang, kimchi) absentes des cuisines vietnamienne et occidentale. Le porc marin\u00e9 et po\u00eal\u00e9 au piment, le poulpe piquant ou encore le ramyun aux fruits de mer marquent les esprits, s\u00e9duisant particuli\u00e8rement les jeunes couples ou les amateurs de culture cor\u00e9enne. S&rsquo;il n&rsquo;est pas recommand\u00e9 de b\u00e2tir un banquet traditionnel entier sur ce registre, ces plats font d&rsquo;excellentes touches originales.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>La strat\u00e9gie la plus efficace :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> s&rsquo;appuyer sur des bases vietnamiennes ou occidentales pour l&rsquo;essentiel du repas, puis ins\u00e9rer un ou deux plats asiatiques ou cor\u00e9ens en guise de surprise marquante au milieu du service \u2013 un choix suffisamment familier pour ne pas brusquer les convives, mais assez audacieux pour faire parler autour de la table.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<table style=\"height: 231px;\" width=\"1495\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center; width: 270.583px;\"><b>Style de menu<\/b><\/td>\n<td style=\"text-align: center; width: 459.1px;\"><b>Profil aromatique dominant<\/b><\/td>\n<td style=\"text-align: center; width: 746.517px;\"><b>Id\u00e9al pour<\/b><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center; width: 270.583px;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Vietnamien<\/span><\/td>\n<td style=\"text-align: center; width: 459.1px;\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9quilibre entre acidit\u00e9, piquant, sal\u00e9 et sucr\u00e9<\/span><\/td>\n<td style=\"text-align: center; width: 746.517px;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Parents, famille \u00e9largie, mariage aux accents traditionnels<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center; width: 270.583px;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Occidental<\/span><\/td>\n<td style=\"text-align: center; width: 459.1px;\"><span style=\"font-weight: 400;\">L\u00e9ger, riche, assaisonnement en retenue<\/span><\/td>\n<td style=\"text-align: center; width: 746.517px;\"><span style=\"font-weight: 746.517px;\">C\u00e9l\u00e9brations modernes en plein air, invit\u00e9s internationaux<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center; width: 270.583px;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Asiatique \/ Cor\u00e9en<\/span><\/td>\n<td style=\"text-align: center; width: 459.1px;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Piquant affirm\u00e9, profondeur ferment\u00e9e<\/span><\/td>\n<td style=\"text-align: center; width: 746.517px;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Plats th\u00e9matiques, jeunes couples, palais curieux<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<ul id=\"photobox-gallery-1\" class=\"thumbnails photobox-gallery gallery gallery-columns-3\"><li style=\"width: 32.333333333333%;\"><a class=\"thumbnail\" href=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Artboard-17.webp\"><img decoding=\"async\" width=\"543\" height=\"768\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Artboard-17.webp\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"A Korean dish\" \/><\/a><\/li><li style=\"width: 32.333333333333%;\"><a class=\"thumbnail\" href=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Artboard-12.webp\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"543\" height=\"768\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Artboard-12.webp\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"Asian corner\" \/><\/a><\/li><li style=\"width: 32.333333333333%;\"><a class=\"thumbnail\" href=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Artboard-6.webp\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"543\" height=\"768\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Artboard-6.webp\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"a Western corner\" \/><\/a><\/li><\/ul>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Comparaison d&rsquo;un plat vietnamien, d&rsquo;un plat occidental et d&rsquo;un plat cor\u00e9en<\/em><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><b>Quels plats composent un menu de mariage vietnamien traditionnel ?<\/b><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Un banquet de mariage aux accents vietnamiens se doit de couvrir les cat\u00e9gories suivantes :<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Une entr\u00e9e croustillante<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> : des rouleaux de printemps frits pour \u00e9veiller l&rsquo;app\u00e9tit par les textures et les parfums.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Une salade acidul\u00e9e et sucr\u00e9e<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> : pour rafra\u00eechir le palais avant les plats de r\u00e9sistance.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Une pi\u00e8ce r\u00f4tie centrale<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (poulet ou porc r\u00f4ti) : le plat phare porteur de l&rsquo;esprit nuptial traditionnel.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Du riz gluant (x\u00f4i)<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> : un f\u00e9culent incontournable d&rsquo;un menu vietnamien, traditionnellement servi aux c\u00f4t\u00e9s de la viande r\u00f4tie.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Une soupe<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> : pour temp\u00e9rer la richesse du repas et \u00e9viter toute lourdeur.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Des fruits de mer<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> : une touche de noblesse, particuli\u00e8rement de mise pour une r\u00e9ception c\u00f4ti\u00e8re.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Un dessert sucr\u00e9<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> : fruits de saison, ch\u00e8 (soupe sucr\u00e9e) ou cr\u00e8me glac\u00e9e pour clore en douceur.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Au regard de l&rsquo;offre actuelle du Bliss Hoi An, les deux formules vietnamiennes propos\u00e9es int\u00e8grent d\u00e9j\u00e0 l&rsquo;entr\u00e9e croustillante (nems de Hoi An), la salade fra\u00eeche (salade de pamplemousse et crevettes, salade de papaye verte aux brochettes de poulet), des plats consistants (poulet saut\u00e9 aux noix de cajou, cobia grill\u00e9 au charbon de bois) ainsi que les desserts (fruits de saison, glaces). C&rsquo;est une base solide pour un authentique menu de mariage vietnamien.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cependant, ces deux formules standard <\/span><b>n&rsquo;int\u00e8grent pas d&rsquo;office<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> de plat r\u00f4ti, de riz gluant ni de soupe \u2013 trois composantes fondamentales de la culture nuptiale vietnamienne. Les couples attach\u00e9s \u00e0 la tradition ont tout int\u00e9r\u00eat \u00e0 en faire la demande expresse aupr\u00e8s de l&rsquo;\u00e9quipe culinaire.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pour le volet f\u00e9culent, le corner des sp\u00e9cialit\u00e9s de Hoi An (Cao L\u1ea7u, M\u00ec Qu\u1ea3ng, riz au poulet de Hoi An, Ph\u1edf) constitue une superbe alternative ou un ajout pr\u00e9cieux, insufflant une v\u00e9ritable identit\u00e9 r\u00e9gionale qu&rsquo;un simple riz blanc ne peut offrir.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Chaque mets d&rsquo;un menu vietnamien est \u00e9galement charg\u00e9 de symboles : le riz gluant rouge augure de la bonne fortune, tandis que le poulet bouilli incarne la puret\u00e9 et l&rsquo;union familiale. Pour aller plus loin dans la symbolique de chaque plat et comprendre les nuances entre le Nord, le Centre et le Sud du Vietnam, reportez-vous au<\/span><a href=\"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/news\/un-guide-complet-du-menu-de-mariage-traditionnel-vietnamien\/\"> <b>guide complet du menu de mariage traditionnel vietnamien<\/b><\/a><b>.<\/b><\/p>\n<blockquote><p><strong><i>\u00c0 lire aussi :<\/i><a href=\"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/news\/un-guide-complet-du-menu-de-mariage-traditionnel-vietnamien\/\"> <i>Un guide complet du menu de mariage traditionnel vietnamien<br \/>\n<\/i><\/a><\/strong><\/p><\/blockquote>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><b>Mettre les fruits de mer \u00e0 l&rsquo;honneur pour un mariage en bord de mer<\/b><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Implant\u00e9 directement sur la plage de Binh Minh, le Bliss Hoi An b\u00e9n\u00e9ficie d&rsquo;un approvisionnement quotidien en poissons et crustac\u00e9s d&rsquo;une fra\u00eecheur absolue \u2013 un atout de choix autour duquel structurer son menu, bien au-del\u00e0 des traditionnelles viandes. Le plateau de fruits de mer grill\u00e9s \u00ab Binh Minh \u00bb \u2013 compos\u00e9 de gambas, calmants, poulpes, hu\u00eetres, palourdes, moules vertes, bulots et poissons \u2013 dress\u00e9 sur une barque en bois, constitue le plus beau point d&rsquo;attraction visuel pour une table d&rsquo;honneur ou des tables VIP. Pour une option plus l\u00e9g\u00e8re, le cobia grill\u00e9 au charbon de bois en papillote de bananier offre la m\u00eame signature c\u00f4ti\u00e8re dans un format plus simple et \u00e9conomique.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Un conseil : si le reste du menu fait d\u00e9j\u00e0 la part belle aux fritures ou aux plats en sauce, optez pour une cuisson des fruits de mer plus \u00e9pur\u00e9e (\u00e0 la vapeur ou en papillote) afin d&rsquo;\u00e9viter toute sensation de saturation grasse en fin de repas.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les futurs mari\u00e9s h\u00e9sitant encore sur le choix du site pour valoriser une cuisine marine trouveront des rep\u00e8res utiles en comparant<\/span><a href=\"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/news\/top-5-des-lieux-de-mariage-a-couper-le-souffle-sur-la-plage-a-hoi-an\/\"> <b>les 5 plus beaux lieux de mariage en front de mer \u00e0 Hoi An<\/b><\/a><b>.<\/b><\/p>\n<figure id=\"attachment_59828\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 2560px\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-59826\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/A748932-copy-scaled-1.webp\" alt=\"Binh Minh grilled seafood boat centerpiece being served tableside at a wedding reception\" width=\"2560\" height=\"2048\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">La barque de fruits de mer grill\u00e9s Binh Minh servie \u00e0 table lors d&rsquo;une r\u00e9ception de mariage<\/figcaption><\/figure>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><b>Quatre exemples de menus de mariage adapt\u00e9s \u00e0 diff\u00e9rents profils<\/b><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Il n&rsquo;existe pas de menu id\u00e9al universel en 12 plats : la composition parfaite d\u00e9pend des convives pr\u00e9sents et de l&rsquo;ambiance recherch\u00e9e. Vous trouverez ci-dessous quatre propositions de r\u00e9f\u00e9rence fa\u00e7onn\u00e9es \u00e0 partir de la cuisine du Bliss Hoi An, chacune r\u00e9pondant \u00e0 une attente sp\u00e9cifique.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b><i>Option 1 : Traditionnel et familial<\/i><\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Id\u00e9al lorsque les invit\u00e9s sont en majorit\u00e9 des a\u00een\u00e9s et des proches attach\u00e9s aux rep\u00e8res familiers et au confort gustatif.<\/span><\/p>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Nems frits de Hoi An \u2013 entr\u00e9e chaude<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Salade de pamplemousse et crevettes \u2013 entr\u00e9e acidul\u00e9e<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Soupe au potiron et au miel \u2013 potage<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cobia grill\u00e9 au charbon de bois en feuille de bananier \u2013 fruits de mer<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Poulet saut\u00e9 aux noix de cajou \u2013 plat de r\u00e9sistance phare<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Assortiment local (brochettes de porc grill\u00e9es, nems ferment\u00e9s frits, crevettes sur canne \u00e0 sucre) \u2013 plat \u00e0 partager<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cao L\u1ea7u ou M\u00ec Qu\u1ea3ng \u2013 f\u00e9culent aux accents locaux<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">L\u00e9gumes saut\u00e9s vari\u00e9s \u2013 \u00e9quilibre<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Fruits de saison \u2013 dessert<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cr\u00e8me glac\u00e9e \u2013 touche finale<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<ul id=\"photobox-gallery-2\" class=\"thumbnails photobox-gallery gallery gallery-columns-3\"><li style=\"width: 32.333333333333%;\"><a class=\"thumbnail\" href=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Artboard-1.webp\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"543\" height=\"768\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Artboard-1.webp\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"Hoi An Specialistes\" \/><\/a><\/li><li style=\"width: 32.333333333333%;\"><a class=\"thumbnail\" href=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Artboard-2.webp\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"543\" height=\"768\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Artboard-2.webp\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"Hoi An Specialistes\" \/><\/a><\/li><li style=\"width: 32.333333333333%;\"><a class=\"thumbnail\" href=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Artboard-3.webp\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"543\" height=\"768\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Artboard-3.webp\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"Hoi An Specialistes\" \/><\/a><\/li><\/ul>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>S\u00e9lection de sp\u00e9cialit\u00e9s de Hoi An \u00e0 la carte du Bliss Hoi An<\/em><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b><i>Option 2 : Moderne et international<\/i><\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Parfait pour des r\u00e9ceptions en plein air de style contemporain, un public cosmopolite ou des mari\u00e9s souhaitant des saveurs plus l\u00e9g\u00e8res et \u00e9pur\u00e9es.<\/span><\/p>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Salade C\u00e9sar \u2013 entr\u00e9e<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Soupe au potiron et au miel \u2013 potage<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pizza au saumon fum\u00e9 \u2013 plat \u00e0 partager<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Fish and chips \u2013 plat l\u00e9ger<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Poulet parmigiana et p\u00e2tes \u00e0 l&rsquo;ail et au beurre \u2013 plat principal<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Barque de fruits de mer grill\u00e9s Binh Minh \u2013 pi\u00e8ce ma\u00eetresse<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cao L\u1ea7u \u2013 une unique touche locale pour ancrer le repas dans sa r\u00e9gion<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">L\u00e9gumes saut\u00e9s vari\u00e9s \u2013 \u00e9quilibre<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cheesecake new-yorkais \u2013 dessert<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tiramisu \u2013 dessert<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Fruits de saison \u2013 note finale l\u00e9g\u00e8re<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b><i>Option 3 : Fusion et audacieuse<\/i><\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pens\u00e9 pour les jeunes couples d\u00e9sireux d&rsquo;un menu de mariage personnel et surprenant, sans pour autant sacrifier un socle familier.<\/span><\/p>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Rouleaux de printemps frais, fa\u00e7on Bliss \u2013 entr\u00e9e froide<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wontons frits sauce aigre-douce \u2013 entr\u00e9e chaude<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Riz saut\u00e9 au kimchi et au porc \u2013 clin d&rsquo;\u0153il asiatique<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Poitrine de porc saut\u00e9e au piment (Jeyyuk Bokkeum) \u2013 accent relev\u00e9<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Poulpes piquants (Jjukkumi Bokkeum) \u2013 accent relev\u00e9<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ramyun aux fruits de mer \u2013 plat en grand bol \u00e0 partager<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Barque de fruits de mer grill\u00e9s Binh Minh \u2013 pi\u00e8ce ma\u00eetresse<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Poulet saut\u00e9 aux noix de cajou \u2013 rep\u00e8re classique<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cao L\u1ea7u ou M\u00ec Qu\u1ea3ng \u2013 f\u00e9culent<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">L\u00e9gumes saut\u00e9s vari\u00e9s \u2013 \u00e9quilibre<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cr\u00e8me glac\u00e9e \u2013 dessert<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Fruits de saison \u2013 touche finale<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<ul id=\"photobox-gallery-3\" class=\"thumbnails photobox-gallery gallery gallery-columns-2\"><li style=\"width: 49%;\"><a class=\"thumbnail\" href=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Artboard-25.webp\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"543\" height=\"768\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Artboard-25.webp\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"Desserts menu at Bliss Hoi An\" \/><\/a><\/li><li style=\"width: 49%;\"><a class=\"thumbnail\" href=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Artboard-26.webp\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"543\" height=\"768\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Artboard-26.webp\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"Desserts menu at Bliss Hoi An\" \/><\/a><\/li><\/ul>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Exemples de desserts propos\u00e9s sur la carte du Bliss Hoi An<\/em><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b><i>Option 4 : Tourn\u00e9e vers la mer et les produits c\u00f4tiers<\/i><\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Con\u00e7ue pour les couples souhaitant que l&#8217;emplacement baln\u00e9aire se refl\u00e8te directement dans l&rsquo;assiette, en confiant une large part du menu aux produits de la mer.<\/span><\/p>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Calamars frits \u2013 entr\u00e9e<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Salade de pamplemousse et crevettes \u2013 entr\u00e9e acidul\u00e9e<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Soupe au potiron et au miel \u2013 potage<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Barque de fruits de mer grill\u00e9s Binh Minh \u2013 pi\u00e8ce ma\u00eetresse<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cobia grill\u00e9 au charbon de bois en feuille de bananier \u2013 second plat de poisson<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pizza aux fruits de mer (Frutti di mare) \u2013 plat \u00e0 partager<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Poulet saut\u00e9 aux noix de cajou \u2013 plat sans fruits de mer pour l&rsquo;\u00e9quilibre<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">L\u00e9gumes saut\u00e9s vari\u00e9s \u2013 \u00e9quilibre<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cao L\u1ea7u ou M\u00ec Qu\u1ea3ng \u2013 f\u00e9culent<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cheesecake \u2013 dessert<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Fruits de saison \u2013 note finale l\u00e9g\u00e8re<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b><i>Le point commun entre ces quatre menus<\/i><\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Bien que les mets diff\u00e8rent, toutes ces d\u00e9clinaisons suivent une m\u00eame grammaire culinaire, gage d&rsquo;un menu de mariage r\u00e9ussi quel que soit le style retenu :<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>10 \u00e0 12 plats, respectant l&rsquo;int\u00e9gralit\u00e9 du d\u00e9roul\u00e9 de la table<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> \u2013 de l&rsquo;entr\u00e9e au dessert, sans faire l&rsquo;impasse sur aucune \u00e9tape.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Une pi\u00e8ce ma\u00eetresse maritime incontestable<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> \u2013 telle que la barque de fruits de mer Binh Minh, garantissant un fort impact visuel.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Un \u00e9quilibre entre mets riches et notes l\u00e9g\u00e8res<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> \u2013 les plats frits ou napp\u00e9s d&rsquo;une sauce dense sont syst\u00e9matiquement contrebalanc\u00e9s par des pr\u00e9parations acidul\u00e9es, vapeur ou fra\u00eeches.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Au moins une sp\u00e9cialit\u00e9 ancr\u00e9e dans le territoire local<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> \u2013 Cao L\u1ea7u, M\u00ec Qu\u1ea3ng ou autre marqueur de Hoi An, pour \u00e9viter un menu trop standardis\u00e9.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Un dessert tout en douceur<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> \u2013 privil\u00e9gier les fruits ou les cr\u00e8mes glac\u00e9es plut\u00f4t qu&rsquo;une \u00e9ni\u00e8me p\u00e2tisserie lourde.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">La proportion exacte de plats vietnamiens, occidentaux et asiatiques doit toujours \u00eatre ent\u00e9rin\u00e9e avec la brigade de l&rsquo;h\u00f4tel en fonction du profil des invit\u00e9s ; mais en s&rsquo;en tenant \u00e0 ces cinq r\u00e8gles d&rsquo;or, le menu de mariage offrira une coh\u00e9rence irr\u00e9prochable.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><b>N&rsquo;oubliez pas les invit\u00e9s v\u00e9g\u00e9tariens<\/b><\/h2>\n<ul id=\"photobox-gallery-4\" class=\"thumbnails photobox-gallery gallery gallery-columns-2\"><li style=\"width: 49%;\"><a class=\"thumbnail\" href=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Artboard-23.webp\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"543\" height=\"768\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Artboard-23.webp\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"A vegetarian dish from the wedding menu\" \/><\/a><\/li><li style=\"width: 49%;\"><a class=\"thumbnail\" href=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Artboard-22.webp\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"543\" height=\"768\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Artboard-22.webp\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"A vegetarian dish from the wedding menu\" \/><\/a><\/li><\/ul>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>L&rsquo;option v\u00e9g\u00e9tarienne : un incontournable pour composer un menu de mariage inclusif<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le Bliss Hoi An dispose d&rsquo;une offre v\u00e9g\u00e9tarienne d\u00e9di\u00e9e permettant d&rsquo;\u00e9toffer le menu : nems v\u00e9g\u00e9tariens, rouleaux de printemps frais v\u00e9ganes, salade de papaye verte v\u00e9gane, ainsi qu&rsquo;une salade C\u00e9sar classique agr\u00e9ment\u00e9e d&rsquo;un \u0153uf poch\u00e9 \u2013 de quoi composer une table v\u00e9g\u00e9tarienne compl\u00e8te en parall\u00e8le du menu principal. Pensez \u00e0 communiquer le nombre exact d&rsquo;invit\u00e9s v\u00e9g\u00e9tariens aux organisateurs en amont pour \u00e9viter tout ajustement de derni\u00e8re minute le jour de la r\u00e9ception.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><b>Avant de valider d\u00e9finitivement le menu de mariage<\/b><\/h2>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">R\u00e9servez la r\u00e9ception et finalisez le menu bien en amont, particuli\u00e8rement pour la haute saison (de mars \u00e0 septembre).<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Proc\u00e9dez \u00e0 une s\u00e9ance de d\u00e9gustation sur place plut\u00f4t que de vous fier uniquement aux photos ou aux descriptifs \u00e9crits.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Envisagez le menu de mariage \u00e0 la carte pour concevoir une offre enti\u00e8rement sur mesure au lieu d&rsquo;un forfait fixe.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Veillez au rythme du repas : alternez les plats riches et les propositions plus l\u00e9g\u00e8res, et \u00e9vitez d&rsquo;accumuler trop de mets frits ou saut\u00e9s \u00e0 la suite.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_59862\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 2000px\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-59860\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/wedding-menu-1.webp\" alt=\"Eveyone is tasting dishes from the wedding menu on wedding day (Source: Bao Thanh Nien)\" width=\"2000\" height=\"1333\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Les invit\u00e9s d\u00e9couvrant les saveurs du menu de mariage le jour J (Source : Bao Thanh Nien)<\/figcaption><\/figure>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><b>Foire aux questions (FAQ)<\/b><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Combien de plats doit comporter un menu de mariage ?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u2192 Environ 10 \u00e0 12 plats, r\u00e9partis harmonieusement entre entr\u00e9es, soupe, fruits de mer, plats principaux, f\u00e9culents et desserts.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Le menu de mariage doit-il \u00eatre de style vietnamien ou occidental ?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u2192 Pas n\u00e9cessairement l&rsquo;un ou l&rsquo;autre. La m\u00e9thode la plus efficace consiste \u00e0 b\u00e2tir la structure du repas sur un style de r\u00e9f\u00e9rence, puis \u00e0 y int\u00e9grer une ou deux touches d&rsquo;un autre univers culinaire en guise de point d&rsquo;orgue.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Un menu de mariage vietnamien requiert-il obligatoirement un plat r\u00f4ti, du riz gluant et une soupe ?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u2192 Ces trois composantes incarnent les piliers traditionnels du banquet vietnamien. Si la formule standard ne les inclut pas, n&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 les solliciter express\u00e9ment aupr\u00e8s de l&rsquo;\u00e9quipe culinaire.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Les couples peuvent-ils composer un menu de mariage enti\u00e8rement sur mesure au lieu de choisir un forfait pr\u00e9\u00e9tabli ?<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u2192 Oui, en contactant directement le Bliss Hoi An au +84 235 3874 888.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un menu de mariage complet se compose g\u00e9n\u00e9ralement de 10 \u00e0 12 plats, r\u00e9partis entre plusieurs familles de saveurs distinctes, et s&rsquo;articule autour d&rsquo;un style bien d\u00e9fini : vietnamien, occidental, asiatique ou cor\u00e9en. Son choix doit \u00eatre dict\u00e9 par le &hellip; <a href=\"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/nouvelles\/menu-de-mariage-a-bliss-hoi-an-combien-de-plats-et-quel-style-choisir\/\">Readmore<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":59852,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[743],"tags":[],"class_list":["post-59908","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nouvelles"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59908","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59908"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59908\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59852"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59908"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59908"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59908"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}