{"id":57667,"date":"2025-08-09T03:25:11","date_gmt":"2025-08-09T03:25:11","guid":{"rendered":"https:\/\/blisshoian.com\/non-classifiee\/un-guide-parfait-pour-explorer-le-marche-matinal-a-hoi-an\/"},"modified":"2025-08-09T03:25:11","modified_gmt":"2025-08-09T03:25:11","slug":"un-guide-parfait-pour-explorer-le-marche-matinal-a-hoi-an","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/nouvelles\/un-guide-parfait-pour-explorer-le-marche-matinal-a-hoi-an\/","title":{"rendered":"Un guide parfait pour explorer le march\u00e9 matinal \u00e0 Hoi An"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le march\u00e9 matinal de Hoi An offre une exp\u00e9rience culturelle unique gr\u00e2ce \u00e0 ses riches d\u00e9lices et sp\u00e9cialit\u00e9s de la vieille ville. Cet endroit a \u00e9t\u00e9 \u00e9lu par le magazine <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Lonely Planet<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> comme l&rsquo;un des paradis culinaires les plus attrayants pour les habitants et les touristes du monde entier.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><b>\u00c0 propos du march\u00e9 matinal de Hoi An<\/b><\/h2>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Histoire<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Construit en 1841, le march\u00e9 de Hoi An est bien plus qu&rsquo;un simple lieu d&rsquo;\u00e9change commercial ; c&rsquo;est aussi un \u00e9l\u00e9ment essentiel de l&rsquo;histoire et de la culture locales, avec un riche pass\u00e9 s&rsquo;\u00e9tendant sur des si\u00e8cles. Le march\u00e9 de Hoi An en particulier, et la vieille ville de Hoi An en g\u00e9n\u00e9ral, ont autrefois \u00e9t\u00e9 l&rsquo;un des carrefours commerciaux nationaux et internationaux les plus prosp\u00e8res, sp\u00e9cialis\u00e9s dans la vente de produits import\u00e9s. C&rsquo;est une \u00e9tape o\u00f9 les marchands internationaux venaient faire des affaires et s&rsquo;installer, ce qui explique pourquoi, lorsque vous arrivez \u00e0 Hoi An, vous remarquez la diversit\u00e9 de sa cuisine, de sa culture et de son architecture.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Caract\u00e9ristiques remarquables<\/b><\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Architecture : Le march\u00e9 matinal de Hoi An pr\u00e9sente des \u00e9l\u00e9ments architecturaux distinctifs de la vieille ville, avec ses murs jaunes anciens et ses toits de tuiles rouges. Le syst\u00e8me de poutres et de colonnes du march\u00e9 est solidement con\u00e7u, refl\u00e9tant les influences de l&rsquo;architecture fran\u00e7aise.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Distinction : Le magazine <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Lonely Planet<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> a s\u00e9lectionn\u00e9 le march\u00e9 matinal de Hoi An comme l&rsquo;un des six \u00ab paradis culinaires \u00bb pour les touristes et les habitants.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Agencement du march\u00e9 : L&rsquo;espace du march\u00e9 est divis\u00e9 en diff\u00e9rentes sections telles que la zone des fruits de mer, la zone des fruits, la zone des l\u00e9gumes, la zone de restauration et la zone des souvenirs. Les \u00e9tals sont dispos\u00e9s de mani\u00e8re soign\u00e9e et propre.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>En savoir plus : <\/b><a href=\"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/news\/decouvrez-la-province-de-quang-nam-une-destination-de-voyage-ideale\/\"><b>Discover Quang Nam Province: A perfect travel destination<\/b><\/a><b> <\/b><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><b>O\u00f9 et quand visiter le march\u00e9 matinal de Hoi An ? <\/b><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Adresse<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> : 19 rue Tran Phu, quartier Minh An, ville de Hoi An, province de Quang Nam.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_43362\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 900px\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-43360\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/hoi-an-morning-market-1.webp\" alt=\"Hoi An morning market is the only international ancient market in Vietnam that is still active today.\" width=\"900\" height=\"600\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Hoi An morning market is the only international ancient market in Vietnam that is still active today.<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Situ\u00e9 en plein c\u0153ur du vieux quartier, il ne faut que quelques minutes de marche pour rejoindre ce \u00ab paradis de la nourriture \u00bb. Le march\u00e9 de Hoi An est ouvert du matin jusque tard le soir &#8211; de <\/span><b>6h00 \u00e0 22h00<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> tous les jours de la semaine afin de r\u00e9pondre \u00e0 la forte demande de visites et de shopping des habitants et des touristes.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><b>Principales activit\u00e9s \u00e0 faire lors de la visite du march\u00e9 matinal de Hoi An<\/b><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le march\u00e9 matinal de Hoi An offre une exp\u00e9rience dynamique avec de nombreuses choses \u00e0 explorer et \u00e0 appr\u00e9cier. Qu&rsquo;il s&rsquo;agisse de savourer des sp\u00e9cialit\u00e9s locales ou d&rsquo;admirer l&rsquo;artisanat traditionnel, c&rsquo;est l&rsquo;endroit id\u00e9al pour s&rsquo;immerger dans le charme et la culture de cette destination embl\u00e9matique.<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li aria-level=\"1\">\n<h3><b>Prendre des photos esth\u00e9tiques <\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le march\u00e9 de Hoi An refl\u00e8te le charme intemporel de la vieille ville, avec ses toits moussu, ses murs jaunes patin\u00e9s et sa simplicit\u00e9 rustique. Cette beaut\u00e9 unique ne manque jamais de captiver les visiteurs, qui se sentent irr\u00e9sistiblement attir\u00e9s par l&rsquo;id\u00e9e de capturer ses superbes d\u00e9cors \u00e0 travers leurs objectifs. Associez cela \u00e0 des tenues de style vintage, des sacs tress\u00e9s ou un chapeau conique traditionnel &#8211; un look parfait pour vos photos de \u00ab jour de march\u00e9 \u00bb !<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_43378\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 900px\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-43376\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/hoi-an-morning-market-3.webp\" alt=\"Hoi An morning market - Architectural charm reflects the essence of an ancient town. \" width=\"900\" height=\"600\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Hoi An morning market &#8211; Architectural charm reflects the essence of an ancient town.<\/figcaption><\/figure>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li aria-level=\"1\">\n<h3><b>Savourer une excellente cuisine<\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Un voyage au march\u00e9 ne serait pas complet sans s&rsquo;arr\u00eater pour go\u00fbter \u00e0 quelques d\u00e9lices locaux. Bien que de taille modeste, le march\u00e9 matinal de Hoi An regorge d&rsquo;innombrables plats app\u00e9tissants \u00e0 des prix abordables :<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li aria-level=\"1\"><b>Banh Mi Hoi An<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Prix<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> : 15 000 \u2013 35 000 VND l&rsquo;unit\u00e9.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Class\u00e9 parmi les meilleurs sandwichs au monde, le Banh Mi Hoi An affirme sa classe avec une saveur d\u00e9licieusement unique et distinctive qu&rsquo;on ne trouve nulle part ailleurs. Le Banh Mi Hoi An est un type de pain qui est toujours chaud et croustillant \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur, mais moelleux et savoureux \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur. Un Banh Mi de Hoi An, en particulier, est toujours g\u00e9n\u00e9reusement garni de l\u00e9gumes frais, de b\u0153uf, de porc, de p\u00e2t\u00e9 et napp\u00e9 de sauce.<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cao Lau Hoi An<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Prix<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> : 20 000 \u2013 40 000 VND<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le Cao Lau est salu\u00e9 comme la fiert\u00e9 de la culture culinaire de la vieille ville de Hoi An. Ce plat trouve son origine en Chine, mais il a \u00e9t\u00e9 r\u00e9interpr\u00e9t\u00e9 par les habitants pour devenir une sp\u00e9cialit\u00e9 unique de Hoi An. Les nouilles Cao Lau sont d&rsquo;un jaune \u00e9clatant, servies avec du char siu, du porc, des galettes de riz, des crevettes, diverses herbes fra\u00eeches et un bouillon riche.<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Soupe sucr\u00e9e de Hoi An (Ch\u00e8)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Prix<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> : 10 000 \u2013 20 000 VND<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Lors de votre visite au march\u00e9 matinal de Hoi An, vous ne pouvez pas manquer les \u00e9tals color\u00e9s vendant diff\u00e9rentes sortes de soupes sucr\u00e9es. La soupe sucr\u00e9e de Hoi An est simple, dot\u00e9e d&rsquo;une douceur naturelle et d&rsquo;un ar\u00f4me agr\u00e9able, ce qui la rend parfaite \u00e0 d\u00e9guster par une journ\u00e9e ensoleill\u00e9e. Les vari\u00e9t\u00e9s de soupes sucr\u00e9es populaires comprennent : graines de lotus, s\u00e9same noir, X\u00ed M\u00e0, haricot mungo, boulettes de riz flottantes et soupe sucr\u00e9e de ma\u00efs\u2026<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Galettes de riz aux palourdes saut\u00e9es de Hoi An<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Prix<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> : 15 000 \u2013 20 000 VND<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_43402\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 800px\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-43400\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/hoi-an-morning-market-6.webp\" alt=\"Hoi An stir-fried clam rice crackers\" width=\"800\" height=\"420\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Hoi An stir-fried clam rice crackers<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les galettes de riz aux palourdes saut\u00e9es sont l&rsquo;un des plats les plus populaires que de nombreux touristes choisissent de d\u00e9guster lors de leur visite au march\u00e9 matinal de Hoi An. Les palourdes fra\u00eeches sont soigneusement nettoy\u00e9es, puis saut\u00e9es avec diverses \u00e9pices, des oignons frits, des oignons, des cacahu\u00e8tes, de la coriandre vietnamienne et du piment, lib\u00e9rant un ar\u00f4me irr\u00e9sistible. Les palourdes saut\u00e9es sont riches en saveurs, tandis que les galettes de riz sont croquantes et pleines de noisette, et lorsqu&rsquo;elles sont associ\u00e9es \u00e0 une sauce trempette aigre-douce, elles \u00e9veillent tous les sens des convives.<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Banh Beo Hoi An (G\u00e2teau de riz cuit \u00e0 la vapeur)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Prix<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> : 5 000 &#8211; 15 000 VND<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le Banh Beo est un plat incontournable lors de la visite du march\u00e9 matinal de Hoi An. La technique de mouture de la farine de riz est cruciale pour obtenir le g\u00e2teau le plus savoureux. De petits bols ronds sont utilis\u00e9s pour mouler les g\u00e2teaux et ont la taille id\u00e9ale pour une portion individuelle. La garniture est souvent compos\u00e9e de porc hach\u00e9, de crevettes et d&rsquo;autres ingr\u00e9dients savoureux. Enfin, un filet de sauce de poisson et une pinc\u00e9e d&rsquo;oignons verts sont ajout\u00e9s pour la touche finale. <\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li aria-level=\"1\">\n<h3><b>Acheter des cadeaux et souvenirs uniques <\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Outre la cuisine all\u00e9chante, vous pouvez \u00e9galement choisir de nombreux cadeaux pour vos proches au march\u00e9 matinal de Hoi An. Il y a un large choix d&rsquo;artisanat, de sp\u00e9cialit\u00e9s et de souvenirs pour les touristes.<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li aria-level=\"1\"><b>Sauce chili de la vieille ville<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">La sauce chili d&rsquo;ici ne ressemble \u00e0 aucune autre sauce chili que vous avez jamais go\u00fbt\u00e9e ; elle poss\u00e8de une saveur de piment d\u00e9licieusement ardente, un parfum d&rsquo;ail et une subtile touche de noisette provenant des cacahu\u00e8tes grill\u00e9es. Cette sauce convient parfaitement \u00e0 des plats tels que le cao lau, le riz au poulet, le porc ferment\u00e9 et le nouille Quang.<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li aria-level=\"1\"><b>G\u00e2teau aux haricots verts<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le g\u00e2teau de haricots mungo de Hoi An est une friandise populaire dot\u00e9e d&rsquo;une saveur unique. La m\u00e9thode de pr\u00e9paration de ce g\u00e2teau est originale : la p\u00e2te est cuite au four plut\u00f4t qu&rsquo;\u00e0 la vapeur apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 moul\u00e9e. Par cons\u00e9quent, le g\u00e2teau a une saveur tr\u00e8s parfum\u00e9e et profonde qui s&rsquo;accorde parfaitement avec du th\u00e9 vert.<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li aria-level=\"1\"><b>Articles faits main<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les visiteurs du march\u00e9 matinal de Hoi An peuvent acheter des articles fabriqu\u00e9s \u00e0 la main en guise de cadeaux. Ceux-ci incluent des sacs tress\u00e9s color\u00e9s, des vestes, des bracelets, des v\u00eatements, des nappes ou des cadeaux faits de coquillages&#8230; Ces articles sont tous fabriqu\u00e9s \u00e0 la main par des artistes de Hoi An, avec une excellente qualit\u00e9 et des motifs accrocheurs distinctifs.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><b>Conseils pour visiter le march\u00e9 matinal de Hoi An<\/b><\/h2>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le march\u00e9 de Hoi An est ouvert toute la journ\u00e9e, vous pouvez donc y aller \u00e0 tout moment.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Visitez-le t\u00f4t le matin pour trouver des fruits de mer fra\u00eechement p\u00each\u00e9s.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Venez en fin d&rsquo;apr\u00e8s-midi ou le soir pour profiter de l&rsquo;atmosph\u00e8re magique illumin\u00e9e par les lanternes.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les marchands ici sont amicaux, honn\u00eates et ne surtaxent pas.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les prix des aliments sont abordables et clairement indiqu\u00e9s sur les menus, garantissant une exp\u00e9rience sans souci. <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Lorsque la vieille ville de Hoi An a obtenu son statut de site du patrimoine mondial de l&rsquo;UNESCO, le march\u00e9 de Hoi An a sembl\u00e9 retrouver sa splendeur historique. Aujourd&rsquo;hui, il s&rsquo;impose comme l&rsquo;une des attractions les plus populaires du vieux quartier, attirant d&rsquo;innombrables visiteurs chaque ann\u00e9e.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_43410\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 800px\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-43408\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/hoi-an-morning-market-7.webp\" alt=\"Tips when visiting Hoi An morning market\" width=\"800\" height=\"599\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Tips when visiting Hoi An morning market<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Si vous recherchez un superbe complexe h\u00f4telier pour un voyage \u00e0 Hoi An qui allie nature et service haut de gamme, <\/span><a href=\"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Bliss Hoi An Resort &amp; Wellness<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> est un choix exceptionnel. 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