{"id":57661,"date":"2025-12-25T17:39:01","date_gmt":"2025-12-25T17:39:01","guid":{"rendered":"https:\/\/blisshoian.com\/non-classifiee\/ou-manger-du-cao-lau-a-hoi-an-les-adresses-locales-qui-valent-le-detour\/"},"modified":"2025-12-25T17:39:01","modified_gmt":"2025-12-25T17:39:01","slug":"ou-manger-du-cao-lau-a-hoi-an-les-adresses-locales-qui-valent-le-detour","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/nouvelles\/ou-manger-du-cao-lau-a-hoi-an-les-adresses-locales-qui-valent-le-detour\/","title":{"rendered":"O\u00f9 manger du Cao Lau \u00e0 Hoi An : Les adresses locales qui valent le d\u00e9tour"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Hoi An est c\u00e9l\u00e8bre pour ses rues pittoresques, ses nuits illumin\u00e9es de lanternes et sa cuisine locale unique. Parmi tous les plats traditionnels, le cao l\u1ea7u s&rsquo;impose comme une sp\u00e9cialit\u00e9 que l&rsquo;on ne peut savourer v\u00e9ritablement qu&rsquo;ici. Avec ses nouilles moelleuses et \u00e9lastiques, son porc savoureux, ses herbes fra\u00eeches et ses garnitures croustillantes, ce plat refl\u00e8te la culture culinaire quotidienne de la vieille ville. Si vous vous demandez o\u00f9 manger du cao l\u1ea7u de mani\u00e8re authentique et adapt\u00e9e \u00e0 votre style de voyage, ce guide vous aidera \u00e0 choisir parmi des adresses locales de confiance, allant des petites \u00e9choppes de quartier aux restaurants plus confortables.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Cao Lau Ba Le<\/b><\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Emplacement :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Rue Tran Hung Dao, pr\u00e8s de la vieille ville de Hoi An<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Fourchette de prix :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> ~30 000 \u2013 45 000 VND par bol<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ba Le est souvent cit\u00e9 comme une valeur s\u00fbre pour go\u00fbter au cao l\u1ea7u pour la premi\u00e8re fois, en particulier pour les voyageurs cherchant o\u00f9 manger du cao lau \u00e0 Hoi An et d\u00e9sirant une initiation authentique mais accessible \u00e0 ce plat embl\u00e9matique local. Les nouilles sont agr\u00e9ablement fermes et \u00e9lastiques, offrant la texture id\u00e9ale qui caract\u00e9rise un bon cao l\u1ea7u, tandis que le porc est soigneusement marin\u00e9 et mijot\u00e9 pour r\u00e9v\u00e9ler des saveurs riches sans \u00eatre excessivement gras. L&rsquo;\u00e9quilibre entre le porc savoureux, les herbes fra\u00eeches, les galettes de riz croustillantes et le bouillon l\u00e9ger cr\u00e9e un go\u00fbt harmonieux, \u00e0 la fois satisfaisant et l\u00e9ger.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_48293\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 800px\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-48291\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Cao-Lau-ba-le-hungry-food-ghost.webp\" alt=\"Cao Lau Ba Le\" width=\"800\" height=\"599\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Ca<em>o Lau Ba Le (Source : Hungry Food Ghost)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ce que de nombreux visiteurs appr\u00e9cient par-dessus tout chez Cao Lau Ba Le, c&rsquo;est sa constance. Chaque bol est pr\u00e9par\u00e9 avec soin et conserve la m\u00eame qualit\u00e9 tout au long de la journ\u00e9e, ce qui en fait un choix fiable m\u00eame pendant les heures d&rsquo;affluence. Les saveurs sont \u00e9quilibr\u00e9es et faciles \u00e0 appr\u00e9cier, m\u00eame si vous d\u00e9couvrez la cuisine du Centre du Vi\u00eat Nam. Gr\u00e2ce \u00e0 son emplacement id\u00e9al pr\u00e8s de la vieille ville et \u00e0 ses prix abordables, Ba L\u1ec5 demeure une r\u00e9ponse populaire \u00e0 la question de savoir o\u00f9 manger du cao l\u1ea7u, tant pour les nouveaux visiteurs que pour les habitu\u00e9s en qu\u00eate d&rsquo;un bol classique et r\u00e9confortant de cette sp\u00e9cialit\u00e9 de Hoi An.<\/span><\/p>\n<blockquote><p><em><strong>En savoir plus : <a href=\"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/news\/nouilles-cao-lau-un-tresor-de-la-cuisine-vietnamienne\/\">Nouilles Cao Lau : Un tr\u00e9sor de la cuisine vietnamienne<\/a><\/strong><\/em><\/p><\/blockquote>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Bliss Hoi An Beach Resort &amp; Wellness<\/b><\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Emplacement : Zone de la plage de Binh Minh, au sud de Hoi An<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Fourchette de prix : Cao l\u1ea7u de ~80 000 \u00e0 120 000 VND (cadre de restaurant)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Si vous souhaitez d\u00e9guster un cao l\u1ea7u dans un environnement plus d\u00e9tendu, typique d&rsquo;un resort, le <a href=\"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/\"><strong>Bliss Hoi An Beach Resort &amp; Wellness<\/strong><\/a> constitue une alternative rafra\u00eechissante aux \u00e9choppes anim\u00e9es de la vieille ville. Ici, le cao l\u1ea7u est g\u00e9n\u00e9ralement servi dans le cadre d&rsquo;une carte vietnamienne plus large, b\u00e9n\u00e9ficiant d&rsquo;une pr\u00e9sentation soign\u00e9e et d&rsquo;un rythme plus paisible. Les clients appr\u00e9cient particuli\u00e8rement de savourer ces saveurs locales \u00e0 l&rsquo;\u00e9cart de la foule, en particulier apr\u00e8s une journ\u00e9e de visites \u00e0 Hoi An.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_31569\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 800px\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-31567\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Bliss-Hoi-An_Binh-Minh-Restaurant-1.webp\" alt=\"D\u00e9couvrez la fusion des saveurs vietnamiennes et europ\u00e9ennes dans un cadre incarnant l'\u00e9l\u00e9gance du Centre du Vi\u00eat Nam au restaurant B\u00ecnh Minh.\" width=\"800\" height=\"242\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\"><em>D\u00e9couvrez la fusion des saveurs vietnamiennes et europ\u00e9ennes dans un cadre incarnant l&rsquo;\u00e9l\u00e9gance du Centre du Vi\u00eat Nam au restaurant B\u00ecnh Minh.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">La force du Bliss Hoi An r\u00e9side dans le fait que l&rsquo;exp\u00e9rience d\u00e9passe le cadre de la simple assiette. Apr\u00e8s avoir go\u00fbt\u00e9 au cao l\u1ea7u, vous pouvez vous d\u00e9tendre au bar de la plage, o\u00f9 les vues sur l&rsquo;oc\u00e9an et les douces brises marines cr\u00e9ent une atmosph\u00e8re d\u00e9contract\u00e9e, ou monter au bar sur le toit pour siroter un verre au coucher du soleil tout en surplombant le littoral. Pour les voyageurs ax\u00e9s sur la relaxation, la piscine du resort et le spa bien-\u00eatre offrent une parenth\u00e8se id\u00e9ale pour ralentir le rythme, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse d&rsquo;une baignade revigorante ou d&rsquo;un massage pour clore la journ\u00e9e.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le Bliss Hoi An s&rsquo;adresse tout particuli\u00e8rement aux voyageurs d\u00e9sireux d&rsquo;allier cuisine locale, moments \u00e0 la plage et bien-\u00eatre en un seul et m\u00eame endroit. Au lieu de multiplier les d\u00e9placements, vous pouvez savourer des plats traditionnels comme le cao l\u1ea7u, suivis d&rsquo;un verre, de panoramas exceptionnels et d&rsquo;une s\u00e9ance de spa, le tout au sein du m\u00eame complexe.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Cao Lau Thanh<\/b><\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Emplacement :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Rue Thai Phien, \u00e0 proximit\u00e9 de la vieille ville<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Fourchette de prix :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> ~30 000 \u2013 45 000 VND par bol<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cette \u00e9choppe locale de longue date est r\u00e9put\u00e9e pour sa simplicit\u00e9 et son authenticit\u00e9, ce qui en fait une option solide pour les voyageurs se demandant o\u00f9 manger un cao l\u1ea7u \u00e0 Hoi An aux saveurs franches et sans fioritures. Le cao l\u1ea7u y va \u00e0 l&rsquo;essentiel : des nouilles fermes et l\u00e9g\u00e8rement \u00e9lastiques, des tranches de porc savoureuses bien marin\u00e9es mais sans exc\u00e8s de sucre, et un bouillon l\u00e9ger qui met le plat en valeur sans le saturer. Des herbes fra\u00eeches et des garnitures croquantes sont ajout\u00e9es avec justeesse pour structurer chaque bouch\u00e9e.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_48301\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 800px\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-48299\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Cao-Lau-Thanh.webp\" alt=\"Cao Lau Thanh\" width=\"800\" height=\"800\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\"><em>Cao Lau Thanh (Source : Chudu24h)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le d\u00e9cor modeste renforce son charme, donnant aux convives l&rsquo;impression de p\u00e9n\u00e9trer dans un lieu qui a tr\u00e8s peu \u00e9volu\u00e9 au fil des ans. De nombreux habitants s&rsquo;y arr\u00eatent pour un repas rapide et satisfaisant, signe infaillible d&rsquo;une qualit\u00e9 constante. Pour les voyageurs en qu\u00eate d&rsquo;une adresse sans pr\u00e9tention et de style local refl\u00e9tant la culture culinaire quotidienne de Hoi An, Cao Lau Thanh demeure un choix fiable et m\u00e9morable.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Cao L\u1ea7u C\u00f4 Li\u00ean<\/b><\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Emplacement :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Pr\u00e8s de la zone de la vieille ville<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Fourchette de prix :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> ~25 000 \u2013 40 000 VND par bol<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cao Lau Co Lien d\u00e9gage une ambiance de quartier tr\u00e8s d\u00e9contract\u00e9e qui permet de se m\u00ealer facilement aux clients locaux. L&rsquo;espace est exigu et souvent bond\u00e9, en particulier le soir, avec des clients patientant sagement pour leur bol. De nombreux voyageurs appr\u00e9cient cette atmosph\u00e8re vivante et consid\u00e8rent ce flux constant de clients comme le gage d&rsquo;une cuisine honn\u00eate et de qualit\u00e9.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le cao l\u1ea7u y est servi dans un style direct, avec des nouilles \u00e9lastiques, du porc tendre et des l\u00e9gumes verts frais qui pr\u00e9servent des saveurs nettes et r\u00e9confortantes. Les portions sont g\u00e9n\u00e9reuses pour le prix, ce qui en fait un choix pris\u00e9 de ceux qui recherchent un repas consistant sans se ruiner. Manger chez C\u00f4 Li\u00ean donne moins l&rsquo;impression de visiter un restaurant c\u00e9l\u00e8bre que de d\u00e9couvrir une adresse de quartier o\u00f9 l&rsquo;on revient inlassablement pour le r\u00e9confort des go\u00fbts familiers.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Restaurant Ong Hai<\/b><\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Emplacement :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Centre de Hoi An<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Fourchette de prix :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> ~35 000 \u2013 50 000 VND par bol<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le restaurant Ong Hai offre une atmosph\u00e8re de quartier d\u00e9contract\u00e9e qui s\u00e9duit les voyageurs cherchant o\u00f9 manger du cao lau \u00e0 la mani\u00e8re des locaux, loin des circuits ultra-touristiques. La boutique est modeste et r\u00e9guli\u00e8rement anim\u00e9e, notamment le soir, avec des gens qui patientent patiemment pour leur bol. De nombreux visiteurs appr\u00e9cient cette sc\u00e8ne anim\u00e9e et consid\u00e8rent cette affluence constante comme la preuve que la cuisine inspire confiance aux r\u00e9sidents locaux.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_48309\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 800px\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-48307\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Ong-Hai-Restaurant-Happy-vivu.webp\" alt=\"Ong Hai Restaurant Happy vivu\" width=\"800\" height=\"480\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Restaurant Ong Hai (Source : Happy vivu)<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le cao lau y est servi de fa\u00e7on simple et honn\u00eate, avec des nouilles moelleuses, du porc tendre et des herbes fra\u00eeches qui maintiennent des saveurs l\u00e9g\u00e8res et faciles \u00e0 appr\u00e9cier. Les portions sont g\u00e9n\u00e9reuses au vu du prix, ce qui en fait une bonne option pour un repas consistant et \u00e9conomique. Pour ceux qui se demandent o\u00f9 manger un cao l\u1ea7u authentique et sans artifice, l&rsquo;adresse d&rsquo;\u00d4ng Hai \u00e9voque davantage un repaire familier qu&rsquo;un restaurant mondain.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Khong Gian Xanh<\/b><\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Emplacement :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Zone de Hai Ba Trung<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Fourchette de prix :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> ~40 000 VND par bol<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Kh\u00f4ng Gian Xanh est r\u00e9put\u00e9 pour son cadre verdoyant et ouvert, \u00e0 la fois calme et rafra\u00eechissant. C&rsquo;est un endroit agr\u00e9able pour faire une pause apr\u00e8s avoir arpent\u00e9 Hoi An, en particulier si vous souhaitez vous installer dans un espace lumineux et d\u00e9tendu.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le cao lau y est g\u00e9n\u00e9ralement appr\u00e9ci\u00e9, dot\u00e9 de nouilles \u00e9lastiques et de saveurs l\u00e9g\u00e8res faciles d&rsquo;acc\u00e8s. Certains visiteurs signalent que le service peut s&rsquo;av\u00e9rer un peu plus lent lorsque le restaurant est comble, mais beaucoup estiment que l&rsquo;atmosph\u00e8re agr\u00e9able compense largement ce d\u00e9tail. Cette adresse constitue un excellent choix si vous accordez autant d&rsquo;importance \u00e0 la s\u00e9r\u00e9nit\u00e9 du cadre qu&rsquo;\u00e0 la qualit\u00e9 de votre bol de nouilles.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Cao Lau Ba Be<\/b><\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Emplacement :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Autour du march\u00e9 de Hoi An<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Fourchette de prix :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> ~20 000 \u2013 45 000 VND par bol<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_48317\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 800px\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-48315\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cao_lau_hoi_an-ba-be-Travel-Danang.webp\" alt=\"Cao Lau Hoi An (Soure: Travel Danang)\" width=\"800\" height=\"600\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\"><em>Cao Lau\u00a0Hoi An (Source : Travel Danang)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cao Lau Ba Be est une adresse pris\u00e9e de ceux qui recherchent une v\u00e9ritable immersion locale. Situ\u00e9e pr\u00e8s du march\u00e9 de Hoi An, elle b\u00e9n\u00e9ficie d&rsquo;une ambiance anim\u00e9e et bouillonnante qui refl\u00e8te la vie quotidienne de la vieille ville. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Le cao lau y est simple mais satisfaisant, propos\u00e9 en portions g\u00e9n\u00e9reuses \u00e0 un tarif tr\u00e8s raisonnable. De nombreux visiteurs aiment s&rsquo;attabler au milieu des habitants, observant l&rsquo;effervescence du march\u00e9 tout en savourant un bol de nouilles chaud. C&rsquo;est un choix id\u00e9al pour manger \u00e0 bon prix tout en go\u00fbtant \u00e0 l&rsquo;authenticit\u00e9 du quotidien \u00e0 Hoi An.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Restaurant Trung <\/b><b>Bac<\/b><\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Emplacement :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Rue Tran Phu, vieille ville de Hoi An<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Fourchette de prix :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> ~30 000 \u2013 50 000 VND par bol<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le restaurant Trung Bac est une halte incontournable pour les promeneurs arpentant la vieille ville de Hoi An. Gr\u00e2ce \u00e0 sa situation centrale sur la rue Tran Phu, il s&rsquo;av\u00e8re tr\u00e8s pratique d&rsquo;y faire \u00e9tape pendant une session de tourisme ou pour souffler entre deux visites.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le cao lau y perp\u00e9tue un style traditionnel, aux saveurs famili\u00e8res faciles d&rsquo;acc\u00e8s. L&rsquo;objectif n&rsquo;est pas de faire preuve de cr\u00e9ativit\u00e9 ou de modernit\u00e9, mais plut\u00f4t de proposer une option s\u00fbre et satisfaisante pour d\u00e9guster un authentique bol de cao l\u1ea7u dans un d\u00e9cor classique de vieille ville.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Restaurant Morning Glory<\/b><\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Emplacement :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Au c\u0153ur de la vieille ville de Hoi An<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Fourchette de prix :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> ~50 000 \u2013 70 000 VND par bol<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Morning Glory est un choix populaire aupr\u00e8s des voyageurs se demandant o\u00f9 manger un cao lau au c\u0153ur de la vieille ville de Hoi An. Le restaurant offre une exp\u00e9rience de restauration plus soign\u00e9e que les petites \u00e9choppes de quartier, garantissant un confort optimal aux primo-visiteurs. Le cao l\u1ea7u y reste fid\u00e8le aux saveurs traditionnelles \u2014 nouilles \u00e9lastiques, porc bien assaisonn\u00e9 et herbes fra\u00eeches , mais avec une pr\u00e9sentation plus \u00e9pur\u00e9e et raffin\u00e9e.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_48325\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 800px\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-48323\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Morning-Glory-Restaurant.webp\" alt=\"Morning Glory Restaurant (Source: Trip Coupon)\" width=\"800\" height=\"534\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\"><em>Restaurant Morning Glory (Source : Trip Coupon)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">De nombreux visiteurs appr\u00e9cient la clart\u00e9 de la carte, la courtoisie du service et l&rsquo;atmosph\u00e8re apais\u00e9e. Si vous souhaitez go\u00fbter au cao l\u1ea7u dans un v\u00e9ritable restaurant sans perdre l&rsquo;\u00e2me locale, Morning Glory constitue une option s\u00fbre et agr\u00e9able, en particulier apr\u00e8s une longue marche dans la vieille ville.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Faifo Cafe Restaurant<\/b><\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Emplacement :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Pr\u00e8s de la vieille ville<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Fourchette de prix :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> ~45 000 \u2013 60 000 VND par bol<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le Faifo Cafe Restaurant est fr\u00e9quemment mentionn\u00e9 lorsque l&rsquo;on cherche o\u00f9 manger un cao l\u1ea7u tout en s&rsquo;octroyant un moment de repos. Situ\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9 de la vieille ville, cet \u00e9tablissement est facile \u00e0 trouver et fait office de halte bienvenue au milieu des visites. Le cao l\u1ea7u y est g\u00e9n\u00e9ralement d\u00e9crit comme constant et agr\u00e9able, dot\u00e9 de saveurs \u00e9quilibr\u00e9es qui conviennent \u00e0 de nombreux palais.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">La force du Faifo Cafe r\u00e9side non seulement dans sa cuisine, mais aussi dans le confort de ses assises et son ambiance d\u00e9contract\u00e9e. C&rsquo;est une excellente alternative pour les voyageurs en qu\u00eate d&rsquo;un bol de cao l\u1ea7u simple et fiable sans se presser, surtout si vous pr\u00e9f\u00e9rez associer un repas \u00e0 une pause au calme, loin des rues anim\u00e9es.<\/span><\/p>\n<blockquote><p><em><strong>En savoir plus : <a href=\"https:\/\/blisshoian.com\/news\/walking-food-tour-hoi-an\/\">Visite gastronomique \u00e0 pied \u00e0 Hoi An : \u00c0 la d\u00e9couverte des meilleures sp\u00e9cialit\u00e9s de rue de la vieille ville<\/a><\/strong><\/em><\/p><\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Trouver o\u00f9 manger du cao lau \u00e0 Hoi An ne se r\u00e9sume pas \u00e0 choisir un restaurant, c&rsquo;est aussi faire l&rsquo;exp\u00e9rience de la vie locale \u00e0 travers sa cuisine. Qu&rsquo;vous optiez pour une \u00e9choppe de rue anim\u00e9e fr\u00e9quent\u00e9e par les r\u00e9sidents ou pour un restaurant d\u00e9tendu proche de la vieille ville, chaque bol de cao l\u1ea7u raconte un pan de la culture et des traditions de Hoi An. Prenez le temps de fl\u00e2ner, testez plusieurs adresses si vous le pouvez, et savourez ce plat embl\u00e9matique d&rsquo;une mani\u00e8re qui r\u00e9sonne avec votre voyage. Parfois, les plus beaux souvenirs \u00e0 Hoi An commencent par un simple bol de nouilles.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoi An est c\u00e9l\u00e8bre pour ses rues pittoresques, ses nuits illumin\u00e9es de lanternes et sa cuisine locale unique. Parmi tous les plats traditionnels, le cao l\u1ea7u s&rsquo;impose comme une sp\u00e9cialit\u00e9 que l&rsquo;on ne peut savourer v\u00e9ritablement qu&rsquo;ici. Avec ses nouilles &hellip; <a href=\"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/nouvelles\/ou-manger-du-cao-lau-a-hoi-an-les-adresses-locales-qui-valent-le-detour\/\">Readmore<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":25496,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[570],"tags":[],"class_list":["post-57661","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57661","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57661"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57661\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25496"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57661"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57661"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57661"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}