{"id":57658,"date":"2026-07-22T03:01:10","date_gmt":"2026-07-22T03:01:10","guid":{"rendered":"https:\/\/blisshoian.com\/non-classifiee\/madame-khanh-la-reine-du-banh-mi-guide-2026-du-stand-de-sandwichs-le-plus-celebre-de-hoi-an\/"},"modified":"2026-07-23T04:36:28","modified_gmt":"2026-07-23T04:36:28","slug":"madame-khanh-la-reine-du-banh-mi-guide-2026-du-stand-de-sandwichs-le-plus-celebre-de-hoi-an","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/nouvelles\/madame-khanh-la-reine-du-banh-mi-guide-2026-du-stand-de-sandwichs-le-plus-celebre-de-hoi-an\/","title":{"rendered":"Madame Khanh – La Reine du Banh Mi : Guide 2026 du stand de sandwichs le plus c\u00e9l\u00e8bre de Hoi An"},"content":{"rendered":"

Madam Khanh \u2013 The Banh Mi Queen est un petit stand situ\u00e9 au 115 rue Tran Cao Van<\/strong><\/a>, dans la vieille ville de Hoi An. Les voyageurs sur Tripadvisor lui ont eux-m\u00eames attribu\u00e9 le surnom de \u00ab Reine \u00bb, et la file d’attente qui s’\u00e9tire devant l’\u00e9choppe prouve qu’ils \u00e9taient s\u00e9rieux. Vous trouverez ici l’adresse exacte, les vrais tarifs actualis\u00e9s pour 2026, la carte compl\u00e8te ainsi qu’un avis honn\u00eate pour savoir si l’attente en vaut la chandelle.<\/span><\/p>\n

\"Madam
Madam Khanh The Banh Mi Queen est une sp\u00e9cialit\u00e9 incontournable lors de votre visite \u00e0 Hoi An (Source : Collectionn\u00e9)<\/figcaption><\/figure>\n

Qui est Madam Khanh et pourquoi les voyageurs l’appellent-ils \u00ab La Reine \u00bb ?<\/b><\/h2>\n

Ce nom n’est pas le fruit d’une op\u00e9ration marketing. Il appartient \u00e0 une femme pr\u00e9nomm\u00e9e Loc, qui confectionne du pain \u00e0 Hoi An depuis plus de 60 ans. Elle a d\u00e9but\u00e9 en vendant des soupes sucr\u00e9es vietnamiennes avant de se tourner vers le banh mi.<\/span><\/p>\n

\u00c0 ses d\u00e9buts, l’\u00e9choppe n’avait pas de nom. Un visiteur \u00e9tranger, conquis par ses sandwichs, a commenc\u00e9 \u00e0 l’appeler du nom de son mari, M. Khanh, et ce surnom est rest\u00e9 grav\u00e9 aupr\u00e8s de la client\u00e8le internationale qui n’a cess\u00e9 de revenir. Mme Loc a \u00e9tudi\u00e9 les recettes d’autres boulangeries de la ville avant de mettre au point sa propre sauce signature.<\/span><\/p>\n

Aujourd’hui, l’\u00e9tablissement est g\u00e9r\u00e9 en famille. La fille de Mme Loc supervise la majorit\u00e9 des op\u00e9rations quotidiennes, tandis que la fondatrice vient encore pr\u00eater main-forte la plupart des matins. Cette v\u00e9ritable histoire interg\u00e9n\u00e9rationnelle explique en grande partie pourquoi Madam Khanh figure syst\u00e9matiquement en bonne place dans presque tous les classements des<\/span> meilleures adresses de banh mi \u00e0 Hoi An<\/a>.<\/strong><\/p>\n

\"Madam
Madam Khanh The Banh Mi Queen pr\u00e9parant des sandwichs banh mi \u00e0 la main \u00e0 Hoi An (Source : MIA.vn<\/a>)<\/figcaption><\/figure>\n

O\u00f9 la trouver : Adresse exacte et localisation sur Google Maps<\/b><\/h2>\n

La boutique est implant\u00e9e au 115 rue Tran Cao Van, quartier de Minh An<\/strong><\/a>, \u00e0 environ 1 km du march\u00e9 de Hoi An. Elle se rejoint facilement \u00e0 pied depuis le Pont couvert japonais. Recherchez \u00ab Madam Khanh The Banh Mi Queen \u00bb sur Google Maps et l’\u00e9pingle s’affichera pratiquement sur le pas de la porte.<\/span><\/p>\n

Depuis la plage de Binh Minh, comptez environ 15 \u00e0 20 minutes en taxi ou via une application de VTC pour rejoindre la vieille ville, ou optez pour une balade \u00e0 v\u00e9lo \u00e0 travers les rizi\u00e8res. De nombreux clients profitent de leur passage pour combiner cet arr\u00eat avec d’autres monuments de la vieille ville plut\u00f4t que de faire un trajet unique. Si vous planifiez vos horaires, il est utile de savoir<\/span> \u00e0 quel point Hoi An est fr\u00e9quent\u00e9e<\/span><\/a> avant d’organiser votre journ\u00e9e.<\/span><\/p>\n

L’\u00e9tablissement n’accepte que les paiements en esp\u00e8ces et dispose de places assises tr\u00e8s limit\u00e9es \u00e0 l’int\u00e9rieur, de sorte que la plupart des voyageurs l’envisagent comme un arr\u00eat rapide plut\u00f4t que comme un repas assis. Les ingr\u00e9dients sont pr\u00e9par\u00e9s frais chaque matin, et d\u00e8s que le stock du jour s’\u00e9puise, la boutique ferme tout simplement ses portes – un signe manifeste d’une cuisine en petites quantit\u00e9s plut\u00f4t que d’une production de masse.<\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
D\u00e9tail<\/b><\/td>\nInformation<\/b><\/td>\n<\/tr>\n
Adresse<\/span><\/td>\n115 rue Tran Cao Van, Minh An, Hoi An<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Distance du march\u00e9 de Hoi An<\/span><\/td>\n~1 km<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Horaires d’ouverture<\/span><\/td>\n~6h30 jusqu’\u00e0 \u00e9puisement des stocks<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Paiement<\/span><\/td>\nEsp\u00e8ces uniquement (VND)<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Places assises<\/span><\/td>\nEspace int\u00e9rieur restreint ; principalement \u00e0 emporter<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
\"Carte
Carte de l’itin\u00e9raire \u00e0 pied depuis le Pont couvert japonais jusqu’\u00e0 la boutique de banh mi Madam Khanh<\/figcaption><\/figure>\n

Que commander : Carte compl\u00e8te et tarifs pour 2026<\/b><\/h2>\n

La carte de Madam Khanh se r\u00e9v\u00e8le plus vari\u00e9e que ne le laisse supposer sa r\u00e9putation de \u00ab un seul sandwich, \u00e0 prendre ou \u00e0 laisser \u00bb. Les prix ci-dessous refl\u00e8tent les tarifs en vigueur pour 2026, chaque version \u00e9tant agr\u00e9ment\u00e9e de la sauce piment\u00e9e maison de l’enseigne \u2014 le d\u00e9tail dont les habitu\u00e9s parlent le plus.<\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Banh Mi<\/b><\/td>\nNom en vietnamien<\/b><\/td>\nPrix 2026<\/b><\/td>\n<\/tr>\n
B\u0153uf au poivre noir<\/span><\/td>\nB\u00e1nh m\u00ec b\u00f2 s\u1ed1t ti\u00eau \u0111en<\/span><\/td>\n39 000 VND<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Sp\u00e9cial Hoi An<\/span><\/td>\nB\u00e1nh m\u00ec H\u1ed9i An \u0111\u1eb7c bi\u1ec7t<\/span><\/td>\n35 000 VND<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
P\u00e2t\u00e9, \u0153uf et saucisse vietnamienne<\/span><\/td>\nB\u00e1nh m\u00ec pate tr\u1ee9ng ch\u1ea3<\/span><\/td>\n30 000 VND<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Poulet grill\u00e9<\/span><\/td>\nB\u00e1nh m\u00ec g\u00e0 n\u01b0\u1edbng<\/span><\/td>\n30 000 VND<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Porc r\u00f4ti Char Siu<\/span><\/td>\nB\u00e1nh m\u00ec th\u1ecbt x\u00e1 x\u00edu<\/span><\/td>\n30 000 VND<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Porc grill\u00e9<\/span><\/td>\nB\u00e1nh m\u00ec th\u1ecbt n\u01b0\u1edbng<\/span><\/td>\n30 000 VND<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Beurre et p\u00e2t\u00e9<\/span><\/td>\nB\u00e1nh m\u00ec b\u01a1 s\u1eefa<\/span><\/td>\n30 000 VND<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
\"Les
Les prix sont approximatifs et peuvent l\u00e9g\u00e8rement varier \u2014 consid\u00e9rez ceci comme une fourchette indicative fiable plut\u00f4t que comme un menu fig\u00e9 (Source : Collectionn\u00e9)<\/figcaption><\/figure>\n

Le b\u0153uf au poivre noir constitue l’option la plus on\u00e9reuse et celle que les voyageurs photographient en premier, gr\u00e2ce \u00e0 une sauce poivr\u00e9e nettement plus riche que celle du sandwich classique m\u00e9lang\u00e9. Le \u00ab Sp\u00e9cial Hoi An \u00bb cumule une plus grande vari\u00e9t\u00e9 d’ingr\u00e9dients pour ceux qui souhaitent go\u00fbter \u00e0 tout dans un seul sandwich. Le reste de la carte s’\u00e9tablit au tarif unique de 30 000 VND, ce qui maintient fermement l’\u00e9choppe dans la cat\u00e9gorie de la street food malgr\u00e9 sa renomm\u00e9e croissante.<\/span><\/p>\n

Les sandwichs \u00e9tant assembl\u00e9s en amont du rush du d\u00e9jeuner pour fluidifier la file, ne vous attendez pas \u00e0 une pr\u00e9paration enti\u00e8rement personnalis\u00e9e \u00e0 la commande. Si vous avez des restrictions alimentaires, signalez-le clairement au moment de commander \u2014 l’anglais y est parl\u00e9, mais toutes les garnitures ne figurent pas explicitement sur un panneau de menu visible.<\/span><\/p>\n

\"Coupe
Coupe transversale d’un banh mi Sp\u00e9cial Hoi An chez Madam Khanh montrant les garnitures (Source : Collectionn\u00e9)<\/figcaption><\/figure>\n

Madam Khanh vs Banh Mi Phuong : Laquelle tester en premier ?<\/b><\/h2>\n

La rivalit\u00e9 entre Madam Khanh et<\/span> Banh Mi Phuong<\/b><\/a> s’apparente presque \u00e0 une institution \u00e0 Hoi An. Phuong, situ\u00e9e \u00e0 quelques minutes de l\u00e0 sur la rue Phan Chau Trinh, a acquis une renomm\u00e9e mondiale apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 mise en avant par Anthony Bourdain, et mise sur des notes de porc fum\u00e9 ainsi qu’une sauce plus consistante. Madam Khanh se veut quant \u00e0 elle plus l\u00e9g\u00e8re et \u00e9quilibr\u00e9e, faisant la part belle aux l\u00e9gumes et au p\u00e2t\u00e9 sur un pied d’\u00e9galit\u00e9.<\/span><\/p>\n

La longueur de la file d’attente constitue souvent l’\u00e9l\u00e9ment d\u00e9cisif. La notori\u00e9t\u00e9 mondiale de Phuong attire des foules plus denses \u00e0 midi, tandis que la file de Madam Khanh avance g\u00e9n\u00e9ralement plus rapidement et dispose de quelques places assises ombrag\u00e9es \u00e0 l’int\u00e9rieur. C\u00f4t\u00e9 prix, les deux adresses se valent, de sorte que le choix final rel\u00e8ve essentiellement des pr\u00e9f\u00e9rences gustatives.<\/span><\/p>\n

\n

En savoir plus :<\/i> Banh Mi Phuong : \u00e0 essayer une fois, \u00e0 retenir pour toujours<\/i><\/a> <\/i><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

Plut\u00f4t que de n’en choisir qu’une, les voyageurs chevronn\u00e9s testent tout simplement les deux \u2014 elles se trouvent \u00e0 courte distance de marche l’une de l’autre et co\u00fbtent assez peu pour \u00eatre partag\u00e9es. Si vous pr\u00e9f\u00e9rez confier l’itin\u00e9raire et les commandes \u00e0 un guide local, participer \u00e0 une<\/span> visite guid\u00e9e de street food<\/span><\/a> permet de d\u00e9couvrir ces deux enseignes ainsi que d’autres sp\u00e9cialit\u00e9s de Hoi An en un seul apr\u00e8s-midi.<\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
<\/td>\nMadam Khanh<\/b><\/td>\nBanh Mi Phuong<\/b><\/td>\n<\/tr>\n
Style<\/span><\/td>\n\u00c9quilibr\u00e9, riche en herbes fra\u00eeches<\/span><\/td>\nPorc grill\u00e9 fum\u00e9, sauce plus riche<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
File d’attente<\/span><\/td>\nPlus courte, avance plus vite<\/span><\/td>\nPlus longue, surtout \u00e0 l’heure du d\u00e9jeuner<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Source de notori\u00e9t\u00e9<\/span><\/td>\nSurnom attribu\u00e9 par les voyageurs sur Tripadvisor<\/span><\/td>\nMise en avant par Anthony Bourdain<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Places assises<\/span><\/td>\nPetit espace int\u00e9rieur<\/span><\/td>\nPrincipalement \u00e0 emporter<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
\"Comparaison
Comparaison entre un banh mi de chez Madam Khanh et un banh mi de chez Banh Mi Phuong (Source : Collectionn\u00e9)<\/figcaption><\/figure>\n

Que disent les vrais voyageurs : Avis sur Google Maps et Tripadvisor<\/b><\/h2>\n

Forte de milliers d’avis cumul\u00e9s sur ces plateformes, Madam Khanh b\u00e9n\u00e9ficie de l’une des r\u00e9putations les plus constantes parmi tous les stands de rue du Centre du Vi\u00eat Nam. Les commentaires soulignent de mani\u00e8re r\u00e9currente trois atouts majeurs : la baguette croustillante \u00e0 l’ext\u00e9rieur et moelleuse \u00e0 l’int\u00e9rieur, la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 des garnitures pour le prix, et une sauce piment\u00e9e que plusieurs clients disent vouloir acheter en bouteille pour l’emporter chez eux.<\/span><\/p>\n

Les visiteurs ayant test\u00e9 les deux enseignes lors du m\u00eame voyage qualifient souvent la version de Madam Khanh de plus \u00ab accomplie \u00bb, affichant un meilleur ratio viande\/l\u00e9gumes, tout en saluant le style plus g\u00e9n\u00e9reux de Phuong. Plusieurs avis rel\u00e8vent \u00e9galement avoir \u00e9t\u00e9 convi\u00e9s \u00e0 s’installer \u00e0 une table \u00e0 l’int\u00e9rieur alors que la file \u00e0 emporter paraissait longue depuis la rue \u2014 une petite attention hospitali\u00e8re qui revient fr\u00e9quemment dans les commentaires de clients r\u00e9guliers.<\/span><\/p>\n

\n

En savoir plus : <\/b>Visite guid\u00e9e de street food \u00e0 Hoi An<\/i><\/b><\/a> \u00b7<\/i><\/b> Visite gastronomique \u00e0 Hoi An, Vi\u00eat Nam<\/i><\/b><\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n

Les avis ne sont pas tous dithyrambiques pour autant. Quelques voyageurs notent que les sandwichs pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 l’avance peuvent donner une impression de cha\u00eene de production aux heures de pointe, et que certaines garnitures viennent parfois \u00e0 manquer en fin de journ\u00e9e. Globalement, cependant, la tendance g\u00e9n\u00e9rale sur Google Maps et Tripadvisor demeure remarquablement stable : une cuisine fiable, des tarifs honn\u00eates et une halte que la plupart des visiteurs jugent valoir amplement la courte marche.<\/span><\/p>\n

Meilleur moment pour visiter et \u00e9viter la file d’attente<\/b><\/h2>\n

L’affluence atteint son maximum entre 11h30 et 13h30 environ, p\u00e9riode o\u00f9 se croisent les touristes d’un jour de la vieille ville et les clients locaux du d\u00e9jeuner. Se pr\u00e9senter d\u00e8s l’ouverture, entre 6h30 et 7h00 du matin, ou repasser apr\u00e8s 15h00 constitue les deux fen\u00eatres les plus s\u00fbres pour s’approcher du comptoir sans patienter.<\/span><\/p>\n

M\u00eame aux heures de pointe, la rotation est exceptionnellement rapide \u2014 la plupart des voyageurs rapportent une attente de seulement cinq \u00e0 dix minutes malgr\u00e9 une file s’\u00e9tirant sur le trottoir. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 demander une place \u00e0 l’int\u00e9rieur si vous pr\u00e9f\u00e9rez vous mettre \u00e0 l’ombre ; plusieurs commentaires signalent avoir \u00e9t\u00e9 install\u00e9s \u00e0 l’\u00e9tage lors des affluences maximales. Pensez \u00e0 vous munir de petites coupures en VND, le commerce n’acceptant que les esp\u00e8ces et ne disposant pas toujours de monnaie pour les gros billets.<\/span><\/p>\n

Associer cette visite matinale \u00e0 une fl\u00e2nerie au<\/span> march\u00e9 matinal de Hoi An<\/span><\/a> est une excellente astuce pour \u00e9chapper \u00e0 la fois \u00e0 la chaleur et \u00e0 la foule avant que la vieille ville ne s’anime plus tard dans la journ\u00e9e.<\/span><\/p>\n

\"Courte
Courte file d’attente matinale devant le stand de banh mi Madam Khanh aux premi\u00e8res lueurs du jour (Source : Collectionn\u00e9)<\/figcaption><\/figure>\n

Associer le banh mi au reste de la street food de Hoi An<\/b><\/h2>\n

Le stand de Madam Khanh se pr\u00eate rarement \u00e0 une visite isol\u00e9e au sein d’un parcours gastronomique. Le cao lau et le mi quang, deux plats de nouilles propres \u00e0 la r\u00e9gion, se trouvent \u00e0 quelques pas de l\u00e0 et constituent une seconde \u00e9tape naturelle. De nombreux voyageurs consid\u00e8rent le banh mi comme une mise en bouche l\u00e9g\u00e8re avant de savourer un v\u00e9ritable bol de nouilles.<\/span><\/p>\n

Pour une exp\u00e9rience guid\u00e9e plus compl\u00e8te, une<\/span> visite gastronomique de Hoi An<\/span><\/a> relie g\u00e9n\u00e9ralement l’adresse de Madam Khanh \u00e0 un ou deux stands de nouilles ainsi qu’\u00e0 une pause dessert ou caf\u00e9 en un seul itin\u00e9raire \u2014 une solution pratique si votre s\u00e9jour est court et que vous pr\u00e9f\u00e9rez ne pas planifier chaque arr\u00eat vous-m\u00eame.<\/span><\/p>\n

Le caf\u00e9 s’impose comme l’autre accord \u00e9vident. Le caf\u00e9 aux \u0153ufs et le caf\u00e9 \u00e0 la noix de coco sont propos\u00e9s \u00e0 quelques minutes de marche, et d\u00e9guster un banh mi accompagn\u00e9 d’un caf\u00e9 glac\u00e9 \u00e0 la noix de coco attabl\u00e9 au bord de l’eau figure parmi les petits bonheurs dont les nouveaux visiteurs se souviennent le plus \u00e0 Hoi An.<\/span><\/p>\n

\"Banh
Banh mi et caf\u00e9 glac\u00e9 \u00e0 la noix de coco sur une table au bord de l’eau dans la vieille ville de Hoi An (Source : Collectionn\u00e9)<\/figcaption><\/figure>\n

Retrouver ces saveurs lors de votre s\u00e9jour au resort<\/b><\/h2>\n

Si la street food reste un incontournable, la plupart des voyageurs appr\u00e9cient de s’accorder au moins un repas assis plus conventionnel pour rythmer leur s\u00e9jour. Les clients logeant le long de la plage de Binh Minh reviennent volontiers savourer une cuisine compl\u00e8te du Centre du Vi\u00eat Nam au sein de la<\/span> salle \u00e0 manger en bord de mer<\/span><\/a> du complexe, o\u00f9 ces m\u00eames saveurs r\u00e9gionales b\u00e9n\u00e9ficient d’une interpr\u00e9tation plus soign\u00e9e et raffin\u00e9e.<\/span><\/p>\n

Si vous pr\u00e9f\u00e9rez ne pas planifier vos repas au compte-gouttes, une<\/span> formule tout compris<\/span><\/a> regroupe le petit-d\u00e9jeuner, le d\u00e9jeuner et le d\u00eener, vous permettant de consacrer davantage de temps \u00e0 vos d\u00e9couvertes et moins \u00e0 la gestion du budget. Pour les groupes ou les familles, un<\/span> buffet barbecue en bord de mer<\/span><\/a> le soir venu constitue une alternative d\u00e9tendue pour clore une journ\u00e9e de fl\u00e2nerie culinaire, chacun composant son assiette selon ses envies.<\/span><\/p>\n

\"D\u00e9gustation
D\u00e9gustation d’un d\u00eener buffet au Bliss Hoi An<\/figcaption><\/figure>\n

Quel que soit l’\u00e9quilibre que vous choisirez d’adopter \u2014 les stands de rue pour l’exploration, la restauration du resort pour les soir\u00e9es tranquilles \u2014, il est judicieux de valider votre h\u00e9bergement avant la haute saison.<\/span> V\u00e9rifiez la disponibilit\u00e9 des chambres<\/span><\/a> au plus t\u00f4t, car les \u00e9tablissements en bord de mer proches de la vieille ville affichent rapidement complet durant les mois les plus charg\u00e9s \u00e0 Hoi An.<\/span><\/p>\n

Foire aux questions<\/b><\/h2>\n

Madam Khanh vaut-elle sa r\u00e9putation ?<\/b><\/p>\n

\u2192 Oui – des milliers d’avis \u00e9logieux constants, des tarifs raisonnables pour 2026 et une file d’attente rapide en font l’une des adresses les plus fiables de la vieille ville plut\u00f4t qu’un pi\u00e8ge \u00e0 touristes surcot\u00e9.<\/span><\/p>\n

Combien co\u00fbte un banh mi chez Madam Khanh en 2026 ?<\/b><\/p>\n

\u2192 La plupart des options sont propos\u00e9es \u00e0 30 000 VND, le \u00ab Sp\u00e9cial Hoi An \u00bb \u00e0 35 000 VND et le b\u0153uf au poivre noir \u00e0 39 000 VND.<\/span><\/p>\n

Madam Khanh est-elle meilleure que Banh Mi Phuong ?<\/b><\/p>\n

\u2192 C’est une question de go\u00fbt : Madam Khanh propose des sandwichs plus l\u00e9gers et \u00e9quilibr\u00e9s, tandis que Phuong mise sur des saveurs plus riches et fum\u00e9es. De nombreux voyageurs se contentent d’essayer les deux.<\/span><\/p>\n

Dois-je payer en esp\u00e8ces ?<\/b><\/p>\n

\u2192 Oui, le commerce n’accepte que les esp\u00e8ces. Pr\u00e9voyez de petites coupures en VND, car la monnaie n’est pas toujours disponible pour les gros billets.<\/span><\/p>\n

Quel est le meilleur moment pour \u00e9viter la file d’attente ?<\/b><\/p>\n

\u2192 T\u00f4t le matin (entre 6h30 et 7h00) ou en milieu d’apr\u00e8s-midi apr\u00e8s 15h00. Le pic d’affluence se situe globalement entre 11h30 et 13h30.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Madam Khanh \u2013 The Banh Mi Queen est un petit stand situ\u00e9 au 115 rue Tran Cao Van, dans la vieille ville de Hoi An. Les voyageurs sur Tripadvisor lui ont eux-m\u00eames attribu\u00e9 le surnom de \u00ab Reine \u00bb, et … Readmore<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":57433,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[570],"tags":[],"class_list":["post-57658","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57658","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57658"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57658\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57668,"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57658\/revisions\/57668"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57433"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57658"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57658"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57658"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}