{"id":29018,"date":"2024-12-07T02:41:18","date_gmt":"2024-12-07T02:41:18","guid":{"rendered":"https:\/\/blisshoian.com\/non-classifiee\/cafe-aux-oeufs-a-hoi-an-un-melange-unique-de-tradition-et-de-sophistication\/"},"modified":"2025-05-08T10:26:25","modified_gmt":"2025-05-08T10:26:25","slug":"cafe-aux-oeufs-a-hoi-an-un-melange-unique-de-tradition-et-de-sophistication","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/nouvelles\/cafe-aux-oeufs-a-hoi-an-un-melange-unique-de-tradition-et-de-sophistication\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 aux \u0153ufs \u00e0 Hoi An : un m\u00e9lange unique de tradition et de sophistication"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Le caf\u00e9 aux \u0153ufs de Hoi An \u2013 une boisson unique alliant saveurs traditionnelles et sophistication moderne \u2013 est devenu un incontournable des d\u00e9couvertes culinaires de la vieille ville. Plus qu&rsquo;une simple tasse de caf\u00e9, le caf\u00e9 aux \u0153ufs de Hoi An est aussi une d\u00e9licate alliance d&rsquo;une cr\u00e8me aux \u0153ufs onctueuse et sucr\u00e9e et d&rsquo;un riche ar\u00f4me de caf\u00e9, cr\u00e9ant une exp\u00e9rience gustative compl\u00e8te. Au c\u0153ur du quartier ancien et paisible de Hoi An, une tasse de caf\u00e9 aux \u0153ufs \u00e9veille non seulement tous les sens, mais procure \u00e9galement des moments de d\u00e9tente et de paix, laissant une trace durable dans le c\u0153ur de ceux qui la d\u00e9gustent.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><b>Origine du caf\u00e9 aux \u0153ufs vietnamien<\/b><\/h2>\n<figure id=\"attachment_24459\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"text-align: justify;\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-24459\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/egg-coffee-hoi-an-1.png\" alt=\"Caf\u00e9 aux \u0153ufs \u00e0 Hoi An\" width=\"800\" height=\"453\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Caf\u00e9 aux \u0153ufs \u00e0 Hoi An<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Les Vietnamiens ont un amour profond pour le caf\u00e9, une boisson riche qui permet non seulement de bien commencer la journ\u00e9e, mais aussi de la savourer \u00e0 tout moment. Du petit matin jusqu&rsquo;en fin d&rsquo;apr\u00e8s-midi, une tasse de caf\u00e9 noir ou au lait est devenue indispensable au quotidien. Cependant, parmi les nombreuses variantes du caf\u00e9 vietnamien, une boisson a cr\u00e9\u00e9 sa propre identit\u00e9 vietnamienne, unique et audacieuse\u00a0: le caf\u00e9 aux \u0153ufs. Plus qu&rsquo;une simple boisson, le caf\u00e9 aux \u0153ufs est aussi un symbole de culture et d&rsquo;art de vivre, une exp\u00e9rience incontournable pour les touristes internationaux, surtout lors de leur visite \u00e0 Hano\u00ef.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>La naissance du caf\u00e9 aux \u0153ufs<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dans les ann\u00e9es 1940, le Vietnam \u00e9tait encore sous la domination fran\u00e7aise, la situation \u00e9conomique \u00e9tait difficile et le lait frais, ingr\u00e9dient populaire pour la pr\u00e9paration du caf\u00e9 \u00e0 l&rsquo;\u00e9poque, se faisait rare. Face \u00e0 ce d\u00e9fi, un barman talentueux du nom de Nguyen Van Giang, alors employ\u00e9 au c\u00e9l\u00e8bre h\u00f4tel Sofitel Legend Metropole Hanoi, eut une id\u00e9e audacieuse et cr\u00e9ative. Pour remplacer le go\u00fbt gras du lait, il utilisa des jaunes d&rsquo;\u0153ufs, du caf\u00e9 et un peu de sucre pour cr\u00e9er une boisson au go\u00fbt unique, \u00e0 la texture onctueuse et \u00e0 la texture onctueuse.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cette formule innovante a non seulement enrichi la d\u00e9gustation du caf\u00e9, mais a \u00e9galement r\u00e9solu le probl\u00e8me du manque d&rsquo;ingr\u00e9dients \u00e0 l&rsquo;\u00e9poque. La saveur particuli\u00e8re du caf\u00e9 aux \u0153ufs, avec sa riche mousse cr\u00e9meuse m\u00eal\u00e9e \u00e0 un caf\u00e9 amer et puissant, a imm\u00e9diatement conquis les gourmets exigeants. Constatant l&rsquo;engouement des clients, M. Giang a d\u00e9cid\u00e9 d&rsquo;ajouter cette boisson sp\u00e9ciale \u00e0 la carte et, en 1946, il a ouvert son propre caf\u00e9 aux \u0153ufs \u00e0 Hano\u00ef. Le Giang Coffee Shop est depuis devenu une adresse r\u00e9put\u00e9e, marquant la naissance du caf\u00e9 aux \u0153ufs vietnamien.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Valeur culturelle et d\u00e9veloppement du caf\u00e9 aux \u0153ufs<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aujourd&rsquo;hui, le caf\u00e9 aux \u0153ufs n&rsquo;est pas seulement une boisson, mais aussi un \u00e9l\u00e9ment du patrimoine culturel, symbole de l&rsquo;esprit cr\u00e9atif et de l&rsquo;ing\u00e9niosit\u00e9 du peuple vietnamien. Au fil des d\u00e9cennies, cette boisson a inspir\u00e9 des g\u00e9n\u00e9rations de brassages, de transformations et de d\u00e9veloppements pour s&rsquo;adapter aux go\u00fbts et aux modes de vie modernes. Le caf\u00e9 aux \u0153ufs est devenu un symbole unique de la cuisine vietnamienne, un moment culturel unique que les touristes internationaux souhaitent d\u00e9couvrir lors de leur visite dans la capitale.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le caf\u00e9 aux \u0153ufs vietnamien est une innovation intemporelle et t\u00e9moigne de la r\u00e9silience, de l&rsquo;adaptabilit\u00e9 et de la passion du peuple vietnamien pour le caf\u00e9. La saveur riche et sucr\u00e9e du caf\u00e9 aux \u0153ufs a fait rayonner la culture du caf\u00e9 vietnamien au-del\u00e0 des fronti\u00e8res, marquant profond\u00e9ment le c\u0153ur des amis internationaux.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Quelle est la diff\u00e9rence avec le caf\u00e9 aux \u0153ufs de Hoi An ?<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Qu&rsquo;est-ce qui distingue le caf\u00e9 aux \u0153ufs de Hoi An\u00a0? Voici ses caract\u00e9ristiques uniques\u00a0:<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>M\u00e9thode de traitement unique<\/b><\/h3>\n<figure id=\"attachment_24471\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-24471\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/egg-coffee-hoi-an-4.png\" alt=\"Le caf\u00e9 aux \u0153ufs de Hoi An a une fa\u00e7on unique de le d\u00e9guster\" width=\"800\" height=\"453\" srcset=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/egg-coffee-hoi-an-4.png 1024w, https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/egg-coffee-hoi-an-4-106x60.png 106w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Le caf\u00e9 aux \u0153ufs de Hoi An a une fa\u00e7on unique de le d\u00e9guster<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le caf\u00e9 aux \u0153ufs de Hoi An poss\u00e8de des caract\u00e9ristiques uniques gr\u00e2ce \u00e0 la minutie et \u00e0 la sophistication de sa pr\u00e9paration. Le caf\u00e9 est s\u00e9lectionn\u00e9 \u00e0 partir de grains de caf\u00e9 vietnamiens purs, torr\u00e9fi\u00e9s pour pr\u00e9server sa saveur riche et intense. L&rsquo;ar\u00f4me du caf\u00e9 torr\u00e9fi\u00e9 se fond dans chaque goutte, cr\u00e9ant un go\u00fbt puissant et envo\u00fbtant. Les jaunes d&rsquo;\u0153ufs frais, soigneusement battus avec du sucre et du lait, se transforment en une cr\u00e8me jaune onctueuse, \u00e9paisse et app\u00e9tissante. Cette texture non seulement donne du volume, mais permet \u00e9galement au go\u00fbt sucr\u00e9 et gras des \u0153ufs et du lait de se diffuser, se mariant \u00e0 celui du caf\u00e9 pour une exp\u00e9rience in\u00e9dite.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Saveur caract\u00e9ristique<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Avec son m\u00e9lange harmonieux de caf\u00e9, d&rsquo;\u0153ufs et de lait, le caf\u00e9 aux \u0153ufs de Hoi An poss\u00e8de l&rsquo;amertume typique du caf\u00e9, adoucie par le go\u00fbt gras et sucr\u00e9 de la cr\u00e8me aux \u0153ufs. Outre la recette traditionnelle, de nombreux caf\u00e9s de Hoi An y ont ajout\u00e9 des ingr\u00e9dients locaux comme la cannelle ou la noix de coco, apportant une touche cr\u00e9ative unique \u00e0 cette boisson. Le l\u00e9ger parfum de cannelle cr\u00e9e une sensation chaleureuse, tandis que la touche de noix de coco apporte une douceur rafra\u00eechissante, rappelant les saveurs tropicales. Gr\u00e2ce \u00e0 cela, le caf\u00e9 aux \u0153ufs de Hoi An offre une saveur riche, \u00e0 la fois famili\u00e8re et nouvelle, qui invite les convives \u00e0 la fois \u00e0 savourer et \u00e0 explorer.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Espace de divertissement unique \u00e0 Hoi An<\/b><\/h3>\n<figure id=\"attachment_24475\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-24475\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/egg-coffee-hoi-an-5.png\" alt=\"Savourez une tasse de caf\u00e9 dans la vieille ville de Hoi An\" width=\"800\" height=\"980\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Savourez une tasse de caf\u00e9 dans la vieille ville de Hoi An<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">L&rsquo;un des atouts du caf\u00e9 aux \u0153ufs de Hoi An r\u00e9side dans son cadre unique, au c\u0153ur de la vieille ville. Savourez un caf\u00e9 aux \u0153ufs dans l&rsquo;un des caf\u00e9s situ\u00e9s au c\u0153ur de la vieille ville, \u00e0 l&rsquo;architecture ancienne et dans un espace calme et paisible, pour une exp\u00e9rience inoubliable. Assis pr\u00e8s de la fen\u00eatre, les clients contemplent le paisible cours de la rivi\u00e8re Hoai ou les murs jaunes et moussus, marqu\u00e9s par le temps, cr\u00e9ant ainsi une atmosph\u00e8re unique \u00e0 Hoi An. Dans cet espace, le caf\u00e9 aux \u0153ufs devient non seulement une boisson, mais aussi un \u00e9l\u00e9ment essentiel du flux culturel et du rythme de vie de la vieille ville.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><b>R\u00e9v\u00e9ler une fa\u00e7on simple de pr\u00e9parer du caf\u00e9 aux \u0153ufs \u00e0 Hoi An<\/b><\/h2>\n<figure id=\"attachment_24463\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-24463\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/egg-coffee-hoi-an-2.png\" alt=\"Comment pr\u00e9parer du caf\u00e9 aux \u0153ufs \u00e0 Hoi An\" width=\"800\" height=\"533\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Comment pr\u00e9parer du caf\u00e9 aux \u0153ufs \u00e0 Hoi An<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le caf\u00e9 aux \u0153ufs est une boisson vietnamienne typique, remarquable par sa saveur riche et son onctuosit\u00e9, m\u00eal\u00e9e \u00e0 une couche de cr\u00e8me aux \u0153ufs et au caf\u00e9 noir. Voici comment pr\u00e9parer un caf\u00e9 aux \u0153ufs traditionnel de Hoi An \u00e0 la maison, pour savourer une tasse unique au riche go\u00fbt traditionnel.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Les ingr\u00e9dients doivent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9s<\/b><\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li aria-level=\"1\">Caf\u00e9 pur : utilisez du caf\u00e9 filtre ou du caf\u00e9 infus\u00e9 \u00e0 la machine pour cr\u00e9er une saveur riche et distinctive.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">\u0152ufs de poule frais : Choisissez des \u0153ufs frais et hygi\u00e9niques pour avoir une d\u00e9licieuse couche de cr\u00e8me aux \u0153ufs.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Sucre : Selon votre go\u00fbt, vous pouvez ajuster la quantit\u00e9 de sucre pour avoir une douceur mod\u00e9r\u00e9e.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Lait : Le lait concentr\u00e9 contribue \u00e0 augmenter l&rsquo;onctuosit\u00e9 et s&rsquo;harmonise avec le go\u00fbt amer du caf\u00e9.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Miel ou vanille (facultatif) : Ajouter un peu de miel ou de vanille cr\u00e9era une touche et un parfum uniques.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>\u00c9tapes de mise en \u0153uvre<\/b><\/h3>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li aria-level=\"1\">Fouetter les jaunes d&rsquo;\u0153ufs\n<ul>\n<li aria-level=\"2\">Cassez les \u0153ufs, s\u00e9parez les jaunes et mettez-les dans un petit bol. Ajoutez le sucre et le lait concentr\u00e9 aux jaunes. \u00c0 l&rsquo;aide d&rsquo;un batteur \u00e0 \u0153ufs ou d&rsquo;un fouet, fouettez le m\u00e9lange jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir une consistance lisse et cr\u00e9meuse, de couleur jaune clair et l\u00e9g\u00e8rement parfum\u00e9e.<\/li>\n<li aria-level=\"2\">Si vous souhaitez cr\u00e9er une saveur plus unique, vous pouvez ajouter quelques gouttes de miel ou de vanille au m\u00e9lange avant de fouetter.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Faire du caf\u00e9\n<ul>\n<li aria-level=\"2\">Pour pr\u00e9parer du caf\u00e9 pur, vous pouvez utiliser un filtre traditionnel ou une machine. Toutes les m\u00e9thodes d&rsquo;infusion conviennent, pourvu qu&rsquo;elles produisent une base de caf\u00e9 concentr\u00e9e et intense, qui servira de base \u00e0 la couche de cr\u00e8me aux \u0153ufs.<\/li>\n<li aria-level=\"2\">Si vous utilisez un filtre, assurez-vous que le caf\u00e9 est uniform\u00e9ment tremp\u00e9 dans l&rsquo;eau chaude et \u00e9gouttez-le lentement pour pr\u00e9server toute sa saveur.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li aria-level=\"1\">M\u00e9langer le caf\u00e9 et la cr\u00e8me aux \u0153ufs\n<ul>\n<li aria-level=\"2\">Versez le jus de caf\u00e9 chaud dans la tasse. Versez ensuite d\u00e9licatement la cr\u00e8me fouett\u00e9e par-dessus, formant une couche onctueuse et moelleuse qui flotte \u00e0 la surface du caf\u00e9. La cr\u00e8me aux \u0153ufs \u00e9quilibrera l&rsquo;amertume du caf\u00e9 et offrira une exp\u00e9rience unique au buveur.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Garder le caf\u00e9 aux \u0153ufs au chaud\n<ul>\n<li aria-level=\"2\">\u00c0 Hoi An, pour une exp\u00e9rience encore plus agr\u00e9able, certains \u00e9tablissements ont pour habitude de garder le caf\u00e9 aux \u0153ufs au chaud. Placer une tasse de caf\u00e9 dans un bol d&rsquo;eau chaude ou utiliser un thermos permet de le maintenir chaud, augmentant ainsi son go\u00fbt et cr\u00e9ant une sensation de chaleur.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: justify;\">Remarque\u00a0: Le caf\u00e9 aux \u0153ufs est meilleur fra\u00eechement infus\u00e9. Savourez-le lentement pour appr\u00e9cier chaque couche de saveurs, celle de l&rsquo;\u0153uf gras et celle du caf\u00e9 riche. \u00c0 l&rsquo;aide d&rsquo;une cuill\u00e8re, remuez d\u00e9licatement les couches d&rsquo;\u0153uf et de caf\u00e9 pour obtenir un m\u00e9lange parfait d&rsquo;amertume, de douceur et de gras.<\/p>\n<blockquote><p><span style=\"font-weight: 400;\">Lire la suite : <a class=\"row-title\" href=\"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/nouvelles\/marche-alimentaire-de-hoi-an-une-destination-gastronomique-incontournable\/\" aria-label=\"\u201cMarch\u00e9 alimentaire de Hoi An : une destination gastronomique incontournable\u201d (Edit)\">March\u00e9 alimentaire de Hoi An : une destination gastronomique incontournable<\/a><\/span><\/p><\/blockquote>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><b>D\u00e9couvrez l&rsquo;exp\u00e9rience du caf\u00e9 aux \u0153ufs \u00e0 Hoi An<\/b><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hoi An, avec sa beaut\u00e9 ancestrale et ses rang\u00e9es de maisons couvertes de mousse marqu\u00e9es par le temps, est un lieu id\u00e9al pour d\u00e9couvrir la culture du caf\u00e9 vietnamien. En venant ici, les visiteurs peuvent d\u00e9guster un caf\u00e9 aux \u0153ufs, un mariage harmonieux de saveurs sucr\u00e9es et d&rsquo;une douce amertume.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>M\u00e9lange sp\u00e9cial de saveurs<\/b><\/h3>\n<figure id=\"attachment_24467\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-24467\" src=\"https:\/\/blisshoian.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/egg-coffee-hoi-an-3.png\" alt=\"Cr\u00e8me aux \u0153ufs l\u00e9g\u00e8rement parfum\u00e9e et sucr\u00e9e, recouverte de la l\u00e9g\u00e8re amertume du caf\u00e9\" width=\"800\" height=\"467\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Cr\u00e8me aux \u0153ufs l\u00e9g\u00e8rement parfum\u00e9e et sucr\u00e9e, recouverte de la l\u00e9g\u00e8re amertume du caf\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le caf\u00e9 aux \u0153ufs Hoi An est un d\u00e9licat m\u00e9lange de cr\u00e8me aux \u0153ufs onctueuse et cr\u00e9meuse et de caf\u00e9 riche et gourmand. \u00c0 chaque gorg\u00e9e, vous sentirez fondre en bouche une couche de cr\u00e8me aux \u0153ufs l\u00e9g\u00e8rement parfum\u00e9e et sucr\u00e9e recouvrant la l\u00e9g\u00e8re amertume du caf\u00e9, cr\u00e9ant une sensation \u00e0 la fois famili\u00e8re et nouvelle. Cette combinaison sublime chaque couche de caf\u00e9, stimulant les papilles et offrant une exp\u00e9rience m\u00e9morable.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Une fa\u00e7on sophistiqu\u00e9e de profiter<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Savourer un caf\u00e9 aux \u0153ufs \u00e0 Hoi An ne se r\u00e9sume pas \u00e0 une simple tasse de caf\u00e9, mais \u00e0 un voyage sensoriel subtil. Pour savourer pleinement sa saveur, prenez de petites gorg\u00e9es et laissez-la se fondre lentement dans votre bouche, vous permettant de ressentir clairement chaque couche de douceur grasse et d&rsquo;amertume subtile.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pour une texture plus onctueuse et uniforme, incorporez d\u00e9licatement la cr\u00e8me anglaise et le caf\u00e9. Ce m\u00e9lange rendra chaque gorg\u00e9e de caf\u00e9 plus onctueuse et savoureuse, procurant une sensation agr\u00e9able et stimulante. Ainsi d\u00e9gust\u00e9, le caf\u00e9 aux \u0153ufs deviendra une boisson \u00e0 la fois famili\u00e8re et unique au c\u0153ur de Hoi An.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><b>Profitez de l&rsquo;atmosph\u00e8re de la vieille ville de Hoi An<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ce qui rend l&rsquo;exp\u00e9rience du caf\u00e9 aux \u0153ufs \u00e0 Hoi An encore plus compl\u00e8te, c&rsquo;est l&rsquo;espace. Nich\u00e9s dans les ruelles, sous des toits de tuiles moussus ou au bord de la paisible rivi\u00e8re Hoai, les caf\u00e9s cr\u00e9ent un espace relaxant et confortable. Savourez un caf\u00e9 aux \u0153ufs dans le calme de la vieille ville, au milieu des lumi\u00e8res scintillantes des lanternes et du doux murmure des passants, pour une exp\u00e9rience inoubliable et po\u00e9tique.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hoi An impressionne non seulement par sa beaut\u00e9 culturelle, mais aussi par la paix et la simplicit\u00e9 qui se d\u00e9gagent de chaque tasse de caf\u00e9. Un caf\u00e9 aux \u0153ufs dans l&rsquo;atmosph\u00e8re ancienne de Hoi An n&rsquo;est pas seulement une boisson, mais aussi une fusion de la quintessence culinaire et de la beaut\u00e9 du temps, rendant votre voyage \u00e0 la d\u00e9couverte de Hoi An encore plus m\u00e9morable.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pour un s\u00e9jour inoubliable \u00e0 Hoi An, optez pour un h\u00f4tel luxueux et pratique. Venez au\u00a0<a href=\"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/\"><strong>Bliss Hoi An Beach Resort &amp; Wellness<\/strong><\/a>\u00a0et vivez des vacances dans un h\u00f4tel 5 \u00e9toiles avec vue sur l&rsquo;oc\u00e9an\u00a0!<\/p>\n<blockquote><p><span style=\"font-weight: 400;\">Lire la suite :\u00a0<\/span><a class=\"row-title\" href=\"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/nouvelles\/quoi-acheter-a-hoi-an-plus-de-25-cadeaux-significatifs-pour-votre-famille\/\" aria-label=\"\u201cQuoi acheter \u00e0 Hoi An : plus de 25 cadeaux significatifs pour votre famille\u201d (Edit)\">Quoi acheter \u00e0 Hoi An : plus de 25 cadeaux significatifs pour votre famille<\/a><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le caf\u00e9 aux \u0153ufs de Hoi An \u2013 une boisson unique alliant saveurs traditionnelles et sophistication moderne \u2013 est devenu un incontournable des d\u00e9couvertes culinaires de la vieille ville. Plus qu&rsquo;une simple tasse de caf\u00e9, le caf\u00e9 aux \u0153ufs de &hellip; <a href=\"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/nouvelles\/cafe-aux-oeufs-a-hoi-an-un-melange-unique-de-tradition-et-de-sophistication\/\">Readmore<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":24472,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[570],"tags":[],"class_list":["post-29018","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29018","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29018"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29018\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24472"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29018"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29018"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blisshoian.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29018"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}